板栗的营养价值高吗

板栗的营养价值高，不过食用要适量。板栗的营养成分包含了蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等成分。板栗的碳水化合物含量比较高，淀粉的成分比较多，让人会有饱腹感，所以不宜多吃。板栗也含有了多种维生素的成分，如胡萝卜素、维生素C、维生素B2。板栗中也含有了丰富的矿物质元素，如铁、钙等元素。板栗中的蛋白质成分是板栗非常重要的营养成分。板栗可以做成各种丰盛的菜肴，如板栗糖水、板栗烧肉等。