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小吃店餐馆加盟什么好,盆友们提点意见

餐饮提问:

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小吃餐馆加盟什么好,盆友们提点意见

萌的航线回答:

宋公明烤鱼 相传水泊梁山第一好汉及时雨宋江宋公明酷爱食鱼,因与托塔天王晁盖素来交好,常去东溪里村寻晁盖煮酒论英雄,晁盖便用闻名天下的大溪里三尺鱼招待宋江。宋江逼上梁山后,梁山八百里水泊鱼草肥美,自然免不了与众兄弟大块吃肉 大碗喝酒,好不快活。鱼之食法众多,而宋江最爱吃的便是烤鱼,这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。首先将现杀的活鱼用秘制调料,经特殊方法腌制一定时间,然后放在烤炉上烤至九成熟,最后将其放入铁盘中,并浇上烹制炒好的特制汤料,边吃边以小火持续炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味,另有一种独特的焦香味蕴含其中,口感独特,醇浓绵厚,回味无穷。这种“先烤后炖”的复合式工艺,做法考究,工艺独特,深受梁山众英雄的喜爱。梁山诏安后,这种鱼的做法却在当地流传了下来,为了纪念宋江等水浒英雄的侠义之风,人们将这种烤鱼称之为“宋公明烤鱼”。


hty23zq回答:

淄博市 龙鼎竹荪鹅比较好 。各种鹅肉火锅:竹荪鹅肉火锅、汤能喝的鹅肉火锅。他家搞餐饮技术研发很多年,产品口味普遍反应比较好