关于电磁炉的餐饮精选

中火蒸十五分钟左右能熟。一斤到两斤左右的罗非鱼，在微波炉里蒸十五分钟左右就可以熟了。鱼的个头较大或分量较多，则需要延长蒸的时间。微波炉还可以蒸蛋糕、面包、鸡翅、蛋挞等。蒸的时候要注意把控蒸的时间及火候，不然...

30-45分钟。提前将大米浸泡至少两个小时左右或甚至更久，再将其进行蒸煮这样制作出来的米饭口感才会软糯Q弹、香甜美味。米饭也可以加入紫薯、南瓜、红豆等粗粮一起蒸煮，这样可以丰富米饭的口感，米饭也可以和海苔一起制作...

电磁炉使用电力通过物理反应产生磁场来工作的。电磁炉不需要使用煤气罐，直接插上它的电源，打开开关，电磁炉就可以开始工作了。电磁炉是九十年代才发明出来的，虽然发明时间较晚，但是不影响它受广大消费者的喜爱。它一改以往...

电磁炉是我们生活中常见的电器，现在的快节奏生活，现代的年轻人压力很大，用电磁率制作简单的美食结束一天的辛劳，那么你会用电磁炉吗？电磁炉的使用方法是什么呢以及电磁炉的注意事项？还有如果如何用电磁炉做出简单好做的美食...

可以。虽然电磁炉上的汤锅可以用来炒菜，但是还是不建议使用。因为电磁炉上的汤锅空间太小，所以炒出来的菜口感也不佳，而且因为汤锅本身比较薄，所以能够储存的热量非常的少，而炒菜需要用大火并且有足够的热量。另外非常容易...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟现在很多很多的人真的是完完全全就是一个厨房小白了。什么都不会做，而且进了厨房只要不搞破坏，就已经是一件谢天谢地的事情了，何必再奢求些什么呢？但我们...

电磁炉的辐射是比较大的，属于辐射较大的家用电器。电磁炉的磁场主要分布在锅具底部，由于电磁炉磁场一般不能被锅具完全吸收，所以会有一定辐射泄漏。如果电磁波的泄露值的越高，电磁辐射也越大，所以在日常生活中尽量不要长时...

不能。做蛋烘糕时，是需要用专业的铜锅去做的，用电磁炉是做不出想要的效果的。用铜锅来做，是因为铜锅表面是比较细腻的，这样做出来的蛋烘糕也是比较松软可口。但是选择用电磁炉代替的话，就很容易让蛋烘糕出现不成型的状况。...

1、光波炉的原理是采用远红外线发热进行加热的，一般用于辅助事物变软或加热剩菜剩饭剩汤，有的还可以自动杀菌消毒清洗等。优点有易上手、操作简单、受热均匀、不产生油烟、安全快捷等。缺点有功能较单一、使用范围有限...

食材明细主料鸡翅（适量）可乐（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电磁炉做可乐鸡翅的做法步骤1、超市买回鸡翅，备好可乐一罐。鸡翅解冻清洗完毕，在鸡翅正背面各划两刀，然后倒入料酒酱油，切几片生姜放入一起腌制20分钟。2、...

餐饮提问：我想开个涮火锅店的用电磁炉的不需求炒菜没有明火在住宅底层能办下来开店执照和其他证件凌伟7回答：得看你的房子能不能办，现在商住楼才能办营业执照，住宅楼就得到社区改成商用才行...

1、电磁炉的保险烧爆了，也就是爆机。这种故障表现为电磁炉通电后没有反应，不会运行。2、电磁炉的保险丝完好，但就是没有反应。如果电磁炉在保险丝完好的情况下不工作，那么有可能是它的电源芯片烧坏了，无法给CPU提供额定电...

餐饮提问：我是开火锅店的一张台上有十个电磁炉全都翻开时能正常工作，只开四个电磁炉就烧不沸水我想问这个哪的事？foru49回答：那你就都开着吧，开四台也烧不开水白浪费电，还不如十台都开。snow3回答：这个明显是电压不足引起的，...

电磁炉专用锅和普通铁锅的区别其实并不大。一般来说，平底面积在12~26平方厘米，铁锅、有磁性的不锈钢锅、搪瓷锅这类含有固定铁质成分的锅具都是可以在电磁炉上使用的，其中，精铁锅的受热效果最好，也是最安全的材质。但铝锅...

有。电磁炉是有辐射的，电磁炉的辐射发出的部位在电磁炉与锅底接触的地方，所以锅的材质应该尽量选择不锈钢材质的，现在越来越多的人因为电磁炉做饭方便快捷，就经常使用，却忽略了它也是有辐射的，要尽量避免长期性的使用电磁炉...

有。目前来看电磁炉的辐射危害并不大，它只是会在运行过程中泄露一小部分出来而已，电磁炉目前为止还没有说明是有危害的，因为它主要是利用电流通过线圈产生磁场，加热锅内的食物，电池在工作过程中会产生电磁波，它会被线圈底部...

13-17分钟。使用电磁炉蒸紫薯时，将清洗干净的紫薯冷水下锅，水开后蒸15分钟左右即可。个头偏大的紫薯，可以切成小块再蒸，这样便于熟透。蒸紫薯的过程中，可以用筷子扎一下，能将紫薯轻松扎透，说明紫薯成熟。成熟后的紫薯可以直...

当前国内的小家电的市场行情相当有前景。平均每年在以30%左右的增速在向上增长，但是目前我国的家庭当中平均拥有小家电的件数还未达10件，这个数字是远远要低于发达国家每家20-30件这个平均水平。当前，我国的小家电的售卖...

不会。电磁炉汤锅也可以炒菜，但电磁炉汤锅的设定是加热到一定温度后停止加热，所以用来炒菜的话会让烹饪过程蔬菜受热不均。虽然不会损害汤锅，但会严重影响菜品的外观和口感。如果没有其他厨具可以使用电磁炉汤锅，但不建议...

首先要确保电磁炉必须通电，如果不通电，那一定没有反应。正常情况下，有可能是因为电磁炉本身出现了故障而导致的，也有可能是由于外部自然因素变化以及机器内部各种突发异常现象出发了保护电路而导致的。如果温度过高时也可...

餐饮提问：现在开小火锅店为什么要用电磁炉加热用酒精块不可ZSLZSL52回答：方便，卫生，节能是电磁炉的优点，使用电磁炉省去了加酒精块的程序，电磁炉可以自己任意调节温度，很方便的。qhgo_7回答：电磁炉很安全，酒精块不安全，容易灭火...

1、检查电磁炉上所使用的锅具是否有问题。因为电磁炉只对铁锅、含磁性不锈钢锅或搪瓷锅加热，如果是其他不含铁材质的锅具，电磁炉是无法加热的。如果是锅具不合适，只要把锅具换成铁锅就可以了。2、检查电路电压是否正常。...

“以前，用明火炸花生米，总是会一不小心就糊，而且如果不勤翻动的话，会有一些么已经糊了，一些么还没有酥脆的情况，今天，用这个美的电磁炉，真正的匀火，炸出来的花生米，色泽均匀，而且还不容易糊，也不用经常的翻动，就因为，电磁炉的火候是...

餐饮提问：火锅店除了用液化气,天然气和电磁炉,还可以用别的燃烧么?Q可ai回答：其实最正宗的火锅是用钢炭烧的，（也有叫木炭）烧出来的菜肴很好吃，有一股木炭香，用的锅是铜制作的，随着肉在锅边上吱吱作响，屋内飘出一股烤肉味，很香很...

1、将电磁炉放在通风，远离热源和水源的地方。电磁炉进水可能导致线路短路，以至引发火灾。而存放在过热的地方也会损害其性能。2、电磁炉使用功率大，尽量插在单独的插排上，且尽量不要与其他大功率家电一起使用。在使用期间...