关于绝对征服所有人的蛋糕——巧克力乳酪蛋糕的餐饮精选

“乳酪蛋糕是很特殊的一类蛋糕。不同的乳酪蛋糕配方与制作方法差别很大。有的重乳酪蛋糕其实已经脱离传统蛋糕的概念了，不需要打发鸡蛋，不需要使用任何膨松剂，配方里甚至没有面粉，比如这款巧克力乳酪蛋糕，就是一款口感非常...

“这款乳酪蛋糕风味浓郁做起来简单基本上一次就能成功”食材明细主料消化饼干（100克）黄油（60克）奶油奶酪（250克）鸡蛋（2个）细砂糖（50克）动物性淡奶油（120毫升）香草精（1.25毫升）黑巧克力（70克）蛋糕模（6寸或8寸）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普...

“浓浓的巧克力奶酪蛋糕，好吃得不像话。用“好吃”两个字来形容这款巧克力奶酪蛋糕，怎么能够呢？浓郁、细腻，奶酪馅和巧克力的香气结合得恰到好处。这篇食谱，有点儿长。需要注意的事项我都尽可能详细的写在制作过程里了，所以...

“今天跟大家分享一款快手的小蛋糕，巧克力爆头玛芬蛋糕，制作工序十分简单，超浓郁的巧克力香味，让我完全没有抵抗力，下午茶＆早餐都是不错的选择，热爱巧克力的你绝对要试试！”食材明细主料低筋面粉（55g）牛奶（80g）玉米油（40g）细砂糖（40g...

食材明细主料奶油奶酪（250克）鸡蛋（2个）细砂糖（50克）动物性淡奶油（50克）香草精（1/4小勺）玉米淀粉（10克）黑巧克力（40克）辅料黄油（10克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力奶酪蛋糕的做法步骤1、把奶油奶酪放进一个大碗里，放入装有水...

“学习蛋糕制作一年了，一直认为慕斯蛋糕太麻烦了，这次正赶上春节，特意学习制作了两个和家人朋友一起分享。”食材明细主料蛋糕（鸡蛋）（5个）蛋糕（玉米油）（50克）蛋糕（低筋面粉）（80克）慕斯液（牛奶）（300克）慕斯液（白糖）（40克）慕斯液（鸡蛋黄）（3个）慕斯...

“现在的季节不管是做饼干还是蛋糕，偶滴眼神吧总是不由自主的就往巧克力上瞟，这几天太冷了......额滴春天从啥时候才能来？不过可以借着天冷的名义大吃特吃巧克力，童鞋们都会高兴吧，再加上还有一层厚厚的乳酪糊，非常非常的好...

“这个蛋糕，可以说是最简单的混搭却搭出最出色的味道，说它简单，虽然是双层的蛋糕，但既不用像黑森林、歌剧等一层层的抹馅，也不用像做慕斯一样一层做好再小心翼翼的铺上一层，浓滑巧克力酱搭配乳酪蛋糕的美味却又绝不简单。”...

“巧克力是大多人无法抗拒的，乳酪蛋糕也是深受人们喜爱，巧克力与乳酪相结合做成蛋糕，香甜绵软，个中美味谁吃谁知道！”食材明细主料鸡蛋（3个）奶油奶酪（48克）巧克力（30克）低筋粉（48克）绵白糖（48克）可可粉（12克）牛奶（36克）辅料玉米油（18克）朗...

食材明细主料鸡蛋（4个）玉米清油（20ml）牛奶（60ml）奶油奶酪（120克）蛋糕粉（30克）玉米淀粉（20克）糖（80克）辅料巧克力布丁粉（50克）牛奶（150ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力布丁乳酪蛋糕的做法步骤1、分离蛋白蛋黄。2、将奶油奶酪...

“入口那绵密的几乎要让人融化的口感，麦香配合着淡淡的巧克力味道，一入口就已经十分惊艳！细细品尝，先是巧克力微微的苦，然后是一丝奶酪的咸和酸，但却更能衬托出蛋糕的醇厚与香甜！更棒的是那种化不开的细腻感~~~总之真的是非...

“按姐姐要求能想到的蛋糕~用君之方子做得巧克力乳酪~自己加了点淡奶油和草莓点缀，方子的链接如下：_”食材明细主料奶油奶酪（250g）鸡蛋（2个）香草糖（50g）安佳淡奶油（蛋糕体）（60ml）黄油（巧克力层）（10g）辅料消化饼干（100g）黄油（蛋糕体）（50g）黑...

“小朋友们对这些憨态可掬的小动物们都是特别喜欢的，无法抗拒的。常常会喜欢得久久舍不得下嘴，但是，一旦开了口，熊熊们几秒钟就会消失在他们的风卷残云般的扫荡之下。”食材明细主料戚风蛋糕（一片）酸奶（100克）蛋黄（一个）奶油奶...

食材明细主料消化饼干（180）奶油奶酪（250）鸡蛋（2个）黄油（50）杏仁粉（20）淡奶油（60）辅料糖（50）柠檬汁（少许）香草精（几滴）淡奶油（60）黄油（10）黑巧克力（70）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力重乳酪蛋糕的做法步骤1、1.1.准备：A.将奶油奶酪切成...

“轻松熊巧克力慕斯蛋糕。幺妹说我的这个摆设拍出的照片给人的感觉是在举行轻松熊的葬礼一般。你们觉得呢？其实就算说成葬礼也不为过，再可爱又如何？再漂亮又如何？拍完片片它就以一种大无畏精神融化在我们的唇齿间，满足着我...

“绝世巧克力，绝世的爱给绝世的你！元宵节快乐！”食材明细主料黑巧克力（90克）黄油（45克）牛奶（65克）细砂糖（20克（蛋白里））鸡蛋（一个）动物性奶油（70克）低粉（140克）泡打粉（5克）小苏打（1.25ml）辅料夹心及覆面材料；动物性奶油（165克）黑巧克力（165克）草莓...

“款巧克力乳酪蛋糕的方子摘自“菜菜的食摄空间”，看到就好想做来试试，原方子是6寸模具的，我的模具要大一些，就胡乱按自己的想法增加了一些原料的用量。这蛋糕是打算当天晚上跟朋友吃饭的时候带去的，跟朋友聚会吃饭我一般...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：2个淡奶油：120ml奶油奶酪：250g消化饼干：100g黄油：60g糖粉：50g巧克力：70g辅料具体步骤1.黄油隔水加热成液体~把消化饼干压碎~搅拌均匀铺入模底~放入...

“对于蛋糕，咱不来虚的。口味、口感好才是王道。一直嗜巧克力和乳酪，于是便做了以上蛋糕。浓郁的乳酪与黑、白巧克力是完美的搭档。该蛋糕香甜醇厚，因为经过烘烤还有特别的烤乳酪的鲜美焦香，味道丰富，质感更是柔滑与焦脆并...

“巧克力乳酪蛋糕，多种美味混在其中，喜欢甜品的人一定不要错过哦。偶是用6寸可脱模的蛋糕模做的。这款蛋糕是在美食家发布的第一篇日志，整理了一下，今天来发菜谱了。”食材明细主料奶油奶酪（250克）辅料黄油（50克）动物性淡奶油...

食材明细主料白色巧克力（100G）鸡蛋（1个）奶油奶酪（150g）砂糖（40G）淡奶油（50g）辅料全麦饼干（40G）黄油（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白巧克力乳酪蛋糕的做法步骤1、先将用于蛋糕底的黄油融化，将饼干压成饼干碎，并放入模子中，加...

“栽在轻乳酪上爬不起来了。看到这个超级简单的日式轻乳酪，白巧克力，鸡蛋，乳酪，少到不能再少的材料。忍不住就动了心。也并不太指望就在这里爬起来。只是暗自揣测，这一次会是个什么结果。打蛋白，干性发泡，碗壁的冷凝水让人似...

“这么高的温度下很少做生日蛋糕了，担心蛋糕没到手就化开了，最后思来想去还是想做这款芝士蛋糕就不用担心了这个问题。这款蛋糕是给一位小朋友定做的！女孩子都爱漂亮，特别是穿上礼服裙后就更漂亮了！把这款礼服蛋糕送给小寿...

“酥脆的饼干，棉柔的奶酪，苦中带甜的黑巧克力。不会像慕斯一样等待太久，也不会先戚风一样麻烦，既简单又好吃，是新手一样可以做出征服所有人的蛋糕，快来尝试一下吧。”食材明细主料消化饼干（100克）黄油（50克）辅料黑巧克力（70克）淡...

“如果奶酪蛋糕是您的大爱，不如做这款巧克力轻乳酪蛋糕吧。轻乳酪异常细腻，重乳扎实，味道浓郁。酷爱甜食的你可不要错过了。”食材明细主料奶油奶酪（100g）黑巧克力（35g）酸奶（40g）低筋面粉（14g）蛋黄（2个）蛋白（2个）奥利奥（50g（去芯））辅料黄...