关于腌莴苣怎么做的餐饮精选

“莴苣大量上市，不仅便宜好吃，而且营养丰富，有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。除了炒着吃，腌制的莴苣清脆爽口，也很好吃。今天就腌莴苣。”食材明细主料莴苣（2根）辅料盐（1匙）调料醋（1调料碗）生抽（1调料碗）剁椒（2匙）...

如果问你印象最深的一道美食，你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是腌菜。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜，其中一定会有一道腌菜。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热...

“有个经典的故事，叫《莴苣姑娘》，吃这个菜的时候，我家丫头说，我把莴苣姑娘给吃掉了呢。”食材明细主料莴苣（300g）腊肠（半根）辅料葱花（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴苣的做法步骤1、...

“莴苣的营养价值很高，一般人群都可以食用，其含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益，莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇...

莴苣是夏季餐桌上经常会见到的一种蔬菜，无论是它的叶子还是茎干既可以进行凉拌，也能进行清炒，都是十分脆嫩可口的，莴苣去掉叶子后还能进行腌制，十分的爽口，那么，大家想知道莴苣咸菜怎么腌制吗？我们在购买时应该如何挑选莴苣呢...

莴苣本身具有良好的药用作用，作为一道蔬菜，莴苣不仅有一定的药效作用，也含有一些营养物质。莴苣具有清热解毒的功效，对于小便不利有一定的作用，帮助人们调理一些身体问题。而腌莴苣干更值得大家的喜爱，虽然味道比较重，但这是...

食材明细主料莴苣（350g）辅料胡萝卜（100g）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴苣的做法步骤1、准备食材2、蒜，莴苣、胡萝卜切好备用3、锅内加放油烧热后加蒜头煸炒4、加胡萝卜和莴...

食材明细主料莴苣叶（适量）鸡蛋（一个）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）色拉油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣叶蛋汤的做法步骤1、挑莴苣的嫩叶子洗净切段2、锅里加入适量水，滴入几滴色拉油3、水开后加入莴...

“夏天酱一罐莴苣片，每餐取出两三片，鲜脆多汁，十分下饭！”食材明细主料莴苣（2根）辅料海鲜酱油（半瓶）盐（5克）白醋（3小勺）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱莴苣的做法步骤1、将莴苣去皮，切薄片2、放入碗中，散上五克盐3、晃匀4、放...

莴苣是日常中常食用的一款蔬菜类，莴苣的味道香脆爽口，爱吃莴苣的人群也很多。莴苣吃法多样，可以做成各种家常小炒，也可以吃酱腌莴苣哦，你知道酱腌莴苣的做法吗？莴苣腌制出来也具有很美味的口感，爱吃莴苣的人们也来试试酱腌莴...

我喝粥的时候喜欢配一些腌菜和咸菜，腌莴笋就是我喜欢吃的小菜之一，现在外面的袋装腌莴笋不仅添加剂多，甚至还有防腐剂，吃起来不放心，而且味道也不新鲜，莴笋的清香完全泡没了，所以还是自己做比较好，下面我们开始吧。主料莴笋：1...

莴苣，这是一道很常见的蔬菜，在菜市场上一年四季都有卖的，很多人吃莴苣可能只是吃莴苣茎秆，一说莴苣想到的也是这个，但是莴苣叶也是可以吃的哦，而且莴苣叶也是很香的，营养价值和食用价值毫不逊色于它的枝干。可以拿来煮面做汤...

莴苣好吃吗？其实在小编认为，所有的食物原料本身不存在好不好吃，而是怎么做好吃，所以我们应该提问的是莴苣怎么做好吃，而不是莴苣好吃吗，而且每个人都口味的不一样，有的人觉得莴苣好吃，有的人不喜欢莴苣。小编来教大家两种莴苣...

食材明细主料兔肉（500g）莴苣（500g）辅料火锅底料（150g）姜（少许）蒜（少许）葱（少许）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴苣兔的做法步骤1、兔肉剁成小块，在沸水中煮2分钟后捞起备用。2、莴苣切成马蹄块3、葱、姜、蒜切好备用4、火锅底...

我们都知道莴笋有很多种做法，不但可以烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等来搭配主菜。莴笋也具有一定的营养价值，一般适合普遍人群均可品用，但莴笋也存在一定的利与弊，适量食用对身体有好处，过量则会伤害身体。...

说到莴苣酱菜估计有不少吃货朋友们的口水都要滴滴答答流出来了吧，是不是肚子里的小馋虫也要按捺不住了呢？莴苣酱菜是我们生活中十分常见的一种酱菜，用莴苣腌制而成，这款酱菜味道十分美味可口，那么，怎样来腌制莴苣酱菜呢？一起...

“莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被...

蔬菜是我们平常生活中不可缺少的一部分，现在随着技术等因素的发展，市场上有各种各样的蔬菜可以供人们选择，人们可以根据自己的喜好来选择。现在市场上有一种蔬菜叫做莴苣很受人们欢迎，但是有的人会把这种蔬菜叫做莴笋，那么...

一说到腌莴苣笋是不是有一种小时候的味道。很多人小时候一到了吃莴笋黄瓜的时候，妈妈就会用辣椒和莴笋腌在一起给我们吃，味道鲜嫩脆爽。然而随着时间的长大，反而很少吃到了。不如让我们自己动手来找回小时候的回忆吧，快来...

莴苣可以说是一种非常普遍的蔬菜了，南北方的小伙伴都非常喜欢它。在各种常见的食物中，莴苣的热量相较而言是很低的，同时它的碳水化合物以及脂肪含量也很低，所以有很多健身爱好者都常常把它列入自己的健身食谱。今天，就教大...

莴苣一种很常见的蔬菜，我们平时也有很多种制作莴苣的烹饪方法，今天小编就为大家介绍一下如何腌制莴苣。腌制出来的莴苣可以存放更长的时间，而且用它来下饭，小编可以吃两大碗！它的制作方法很简单，想要学习的小伙伴就赶紧往下...

中午饭不知道吃什么的话，不如来一碟酱莴苣吧！好吃又下饭，而且做法又简单。那么在这里我先分享一下做法吧，保证比外面大排档的好吃！首先莴苣给盐腌制一晚，除去多余水分，使其充分吸收酱汁，然后再加点辣椒，蒜末，酱油进去，放3天即可...

莴苣是我们平时常食的一种蔬菜，其香气馥郁、口感脆甜，其富含丰富的维生素A，可有明目清肝的功效。莴苣的吃法很多元化，可以煎、炒、炸、炖、煮着吃，但到底怎么样做莴苣最好吃呢？下面我们就教大家几种做莴苣的方法，让大家不再...

莴苣作为一种碳水化合物含量较低的绿色蔬菜，在日常生活中不少人经常食用，由于其含有丰富的维生素和无机盐，可以改善糖在人体中的代谢功能，因此莴苣被不少糖尿病人所青睐，那么大家知道莴苣有什么药效吗？下面我们来了解一下，附...

“家里小朋友喜欢的菜，小小年纪就喜欢吃脆的呢？”食材明细主料肉丝（100g）莴苣（一根）辅料盐（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣肉丝的做法步骤1、莴苣切丝，肉丝用盐淀粉抓匀2、热锅凉油，滑肉丝八分熟，起锅3、余...