关于农历的餐饮精选

说起腊八节，在中国可是渊源流长了，小时候的儿歌唱着，小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。腊八节，就是农历的十二月初八，腊八节这天，几乎每家都要提前准备，熬一锅香甜的腊八粥，还有一件更重要的事，就是泡一坛腊八蒜，老人说，只有腊...

主要习俗是喝腊八粥，农历腊八节也就是每年农历的十二月初八，喝腊八粥的习俗来源于佛教，腊八粥也叫福寿粥、福德粥、佛粥等，为了纪念佛祖成道途中所经历的种种苦难，人们在腊八这天喝粥来铭记佛祖的不易。在北方地区也有在腊...

油麦菜、青辣椒、柿子椒、洋葱、生菜、西蓝花、芹菜、韭菜、花椰菜、豆角、菠菜等。菠菜也叫做波斯菜、鹦鹉菜等，烹饪方式比较多，可以凉拌、煮汤、煲粥、炒制等。油麦菜又名苦菜等，质地娇嫩，比较适合炒制、煮汤、入馅、制...

糖瓜，年糕，糖葫芦，饺子，麻糖，米饼等。饺子是过年必不可少的食物，饺子有很多种馅料，可以是肉馅，也可以是素馅，素馅的一般为白菜，青菜，胡萝卜等。麻糖吃到嘴中有粘牙的感觉，因此赋予了在新的一年要大吉大利的美好愿望，代表了从小年开...

可以。在我国农村很多地方，农历三月三日这一天，有吃荠菜根煮鸡蛋的习俗。三月三日前后，正是春季野菜长得好的时候，而荠菜又是农村比较常见的野菜，就会有许多人到野外挖野菜，回来后同鸡蛋一起煮了吃。荠菜根与鸡蛋煮熟后，让鸡...

吃。蒿子粑粑是特色的美食，制作主要食材包括蒿子叶、米粉、腊肉、白糖、红豆等，主要产自安徽南部吧、江西、贵州等地。制作蒿子粑粑的米粉也可以选用粳米粉或是糯米粉等。蒿子粑粑可以放在锅中，蒸熟后食用，也可以蒸熟以后...

临近农历五月份，最近开始想吃甜甜酸酸的东西，说到甜甜酸酸的东西，那么小编第一时间想到的是李子，而农历五月份李子成熟的并不多，说到这里小编都开始馋起来了，那么农历五月份究竟成熟了哪些李子呢，让我们来看看五月份成熟的李...

都说“农历二月二，龙抬头，大家小户使耕牛”，每到这个时候，不同地方的人在这天会吃和龙相关特色美食来纪念这个日子。农历二月初二是大家都熟悉的龙头节，传说这个节日是农民为了敬龙祈雨，希望能让老天爷保佑丰收的。那么大家...

饺子、汤圆、清蒸鱼、酸菜、生菜、红烧鸡块、酱猪蹄、排骨、大虾、芹菜、大蒜、腐竹。饺子是传统的美食，制作的馅料丰富，可以煮熟食用，也可以蒸着吃，有吉祥如意的寓意。汤圆是一款传统小吃，制作的食材包括糯米粉、清水等，有...

文蛤、冬蟹、扇贝、带鱼、小黄鱼、鳎鱼等。文蛤也叫花蚬子，主要盛产于沿海一带，肉质鲜美，烹饪方式多样，可以煮着吃、煲汤食用、蒸着吃、炒着吃。带鱼也叫刀鱼、肥带、牙带鱼等，主要分布于印度洋、太平洋等地，可以油炸食用、...

月饼、藕合、桂花糕、桂花酒、石榴等等。农历八月十五也就是我们所说的传统节日中秋节，中秋较为常吃的食物首先就是月饼，各种馅料各种口味的月饼，风味独特。除此之外在八月十五期间还有各种时令蔬菜和水果，此时也是桂花盛...

端午节使我们国家的传统节日。而且端午节我们还有好多的风俗习惯，无论赛龙舟，还是包粽子，都是我们对现任的思念，和文化的传承，那么端午节到底是农历几月几日呢，小编查找了资料并且搜寻了一些小故事，小风俗带给大家来了解和阅...

吃饺子、炸油糕、春饼、驴打滚、面旗子、面条、爆米花、炒豆子、猪头、葱饼、炒面、芥菜饭、撑腰糕。在农历二月二这一天，吃这些传统食物，而且这一天要吃带龙字的食物来沾龙气，比如炸油糕这个食物，还有一个别称叫龙胆，馄饨...

饺子、火锅、年糕、鲫鱼、汤圆等。农历腊月三十的时候，在北方地区多数会选择吃饺子，南方地区则会选择吃汤圆。饺子的馅料是有很多种的，比如西葫芦鸡蛋馅、驴肉馅、韭菜鸡蛋馅、牛肉大葱馅、玉米猪肉馅等。饺子除了直接煮...

元宵或汤圆。正月十五又叫元宵节，我国各地普遍食用元宵庆祝这个节日。元宵意味着团圆美满，从外观上看是圆圆球状的，外面是糯米粉制成的皮，里面包有丰富的馅料，由白糖、芝麻、花生等制成。汤圆与元宵相近，原来流行于南方，它是...

麻糖，糍粑，饺子，面条，火锅，馒头等。北方的小年和南方的小年吃的不不一样，北方通常为面条饺子麻糖等面食为主，南方大多吃糍粑和糖豆儿，口味多偏甜。农历小年的吃食大多以糖为主，寓意着年年有糖。注意在制作糍粑时，要等糍粑放凉后...

苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、杨桃、番茄、青枣等。这些水果都包含有十分丰富的维生素和柠檬酸。一般猕猴桃等水果买来的时候并不是成熟的，可以将其和苹果放到一个袋子中来进行催熟。要想延长水果的保存时间，可以放进冰箱...

南方部分地区会有三月三吃蛋的习俗。这是源于一个民俗故事，据说华佗在三月三这天发现了荠菜煮鸡蛋可以防止头晕。久而久之，华佗的这个故事就流传了下来。大家就约定俗成在三月三这天吃荠菜煮鸡蛋。...

面食、饺子、馄饨、粘粽、年糕、关东糖、炒玉米、粘火烧。炒玉米是一款入口甜脆的美食，制作的主要食材包括麦芽糖和玉米。饺子是一种历史悠久的面食，制作的食材包括面粉、清水、食用盐、猪肉末、葱末、酱油等。饺子的馅...

每年到夏季的适合都是小伙伴们最开心的时候，因为不止可以穿漂亮的裙子，还有吃不完的各类新鲜水果，一般过完新年的第二个月就开始陆陆续续的一直可以吃到草莓，等草莓的季节刚要过去就到了吃樱桃的季节，那么吃樱桃的好处你知...

农历一月也被称作为正月，这个月份也是天气最寒冷的时候。那么在农历一月吃什么蔬菜会比较合适呢？有哪些蔬菜在这个季节会有呢？今天就带你了解蔬菜的小秘密。农历一月吃什么蔬菜比较合适1.水芹菜水芹菜是芹菜当中的一种，比...

在每年的农历三月初三我们都会有一个习俗，那就是吃鸡蛋。但是你知道为什么要在农历三月初三的时候吃鸡蛋吗，在这篇文章当中小编就来向大家具体的介绍一下在农历三月初三为什么吃鸡蛋。一、农历三月初三为什么吃鸡蛋1.第...

羊肉，红薯粥，年糕，鸡汤，狗肉等。羊肉可以用来和其他食物一起煮汤，例如白萝卜、豆腐、红萝卜等；羊肉汤不仅好喝，还可以慰藉冬天带来的寒冷。在挑选羊肉时，要认真甄别，选择那些肥瘦适宜的羊肉，最好让经验丰富的人陪同，以防选到注水...

春饼、油炸糕、饺子、面条、米饭、馄饨、猪头肉、炒豆子、炒面、撑腰糕、荠菜饭、爆米花、面旗子、葱饼等。农历二月初二是二十八星宿中青龙露头的日子，根据天象定位龙抬头，亦称春龙节，是我国传统节日，出于对龙的崇拜，这天...

正月初一也叫做大年初一，是新的一年的第一天，可以说是一个辞旧迎新的一天。在这一天很多地方都会吃上一些特别的食物来庆祝大年初一的到来，由于不同的地区所吃的食物也是不一样的。今天我们一起来了解一下在南方农历正月...