关于酿制的餐饮精选

葡萄是我们大家比较喜欢的一种水果，我们平时买回来就会直接食用，但也避免在葡萄成熟的季节有吃不完的时候，在这个时候，我们吃不完放在哪里又会造成浪费，这个时候我们就可以想一些办法保存下面，把葡萄做成酒就是一个保存葡萄...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料巨峰葡萄：2斤辅料冰糖：300具体步骤1.将买回来的葡萄用剪刀把葡萄一个个的剪下来！注意千万别把葡萄上面那天梗拔掉！因为你在清洗的过程中有可能把细菌也...

1、酿制葡萄酒的时候，除了葡萄要选好，对装葡萄的容器要求也很高。大部分葡萄酒都是放在橡木桶里酿制，但做家庭版葡萄酒时没有橡木桶，那就可以选择清洁干燥的容器里，容器的容量要大，装入的葡萄最好不超过容器的三分之二。2、...

中国的酒文化历史久远，中国人特别爱喝酒，尤其是白酒。以前很多人都是自己酿制白酒，后来出现的灌装酒，酒也是越来越高档了。但是随着酒文化的发展，现在的人又回到了当初喝散酒的习惯了。今天我们就一起来了解一下纯粮散白酒...

“自制青提酒！夏日派高颜值果酒来啦！！周末宅家时就爱捣鼓各种美食！最近被安利了好多果酒，看到在冰箱里存放的新鲜青提，于是就动手泡了一瓶青提果酒！制作方法也是敲简单，喜欢果酒又喜欢微醺的兄弟姐妹们，可以动手试试呀！！”食材明...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟现如今葡萄酒已经成为人们经常食用的一类酒，其气味香甜，味道可口，颜色美观。正是由于这种种优点，使得许多人学习着如何自己在家酿制葡萄酒，也就是私房酿制...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白米：1.2公斤水：2400cc二号砂糖：200公克酒麴：20公克辅料具体步骤1.将米稍微洗净，加入量米杯8又1/2杯的水，用电锅煮成熟饭，然后将饭摊开使其冷却至凉。2.将酒...

很多爱品酒的朋友都喜欢喝葡萄酒，葡萄酒的品种非常多，选择不同的原料酿造出的酒也有不同的风味，葡萄酒其实自己在家里也是能够制作的，估计很多的爱喝酒的人都跃跃欲试了，想知道自己在家里怎样酿制葡萄酒，我们来给大家介绍一...

红酒，以样子是红色而著名，它一般都是采用的是红葡萄而进行酿造的。所以红酒还有一种别称叫做葡萄酒，也就是一种果酒，糖份量比较足的。而且红酒的种类也比较多，以下会为大家介绍到的是摩瓦红酒价格，平时喜欢喝红酒的人们，对红...

准备时间:无　　　　烹饪时间:1天4小时40分钟主料葡萄：适量辅料冰糖或白糖：适量具体步骤1.酿酒所需的工具：1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人...

众所周知酱油是一种调味品，他有各种各样的种类，比如黄豆酱油、生抽、老抽等等，老抽注重调色与调味兼具，生抽的话主要是调味颜色比起老抽来浅很多，所以入菜时一定要分清楚，别把老抽当生抽放，到时候做出来的菜黑乎乎的又很咸，那...

虽然很多朋友都认为葡萄酒是一种洋酒，但其实我们中国对于葡萄酒的酿制早就有了千年的历史，早在唐朝时候，葡萄酒就已经是皇室中人最为喜欢的一种饮品了，更是有唐诗中写道“葡萄美酒夜光杯”，由此可见葡萄酒在我们国家的悠久...

苹果因为其富含超高的维生素C和其他多种营养物质，所以很多人，特别是女性朋友都很喜欢这种水果，除了比较普通常规的水果吃法之外，它也常常被人们晒干了之后拿来泡水喝，不仅有助于人体的肠道消化，而且对于美容养颜，减肥瘦身等...

红枣糯米发酵酿造。将新鲜红枣清洗干净之后浸泡到水里24个小时。之后将糯米制作成糯米饭，等糯米饭完全晾凉了就将浸泡好的红枣和糯米饭混合到一起，之后在里面加入适量的酵母。密封保存发酵一个月左右的时间，最后将里面的...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时香纯的酿制葡萄酒是许多家庭重要酒之一。用葡萄来酿制使得酒颜色成酒红色，像红酒，色泽好看。用水果酿酒口感极好，稍稍酸甜稍稍辣，既有水果味又有料酒味。既...

近日天气渐寒，在家里喝上一杯葡萄酒是件多么享受的事啊!但是在酿制葡萄酒的过程中，如果操作方法不当，很可能会发生爆炸的危险。那么如何酿制葡萄酒呢?怎样正确的酿制葡萄酒呢?怎样酿制出来的葡萄酒好喝呢?今天，小编想给大...

葡萄酒的酿造需要经过采摘，分拣，去梗破皮，发酵和装瓶密封这几个工序。首先是采摘新鲜的葡萄，一般葡萄是在夏天自然成熟，即可采摘，其他季节的葡萄会有不同成熟上的瑕疵。分拣完整无好的葡萄，通常紫色的葡萄水分，糖分都比较充足...

有人曾经这么说过，如果你能酿制好一瓶好酒，或者能调出一瓶让人喝了就想一醉方休的美酒，那你就不会辜负了你那酿酒的手艺了。是的，没错，美味的酒能让人心生愉悦，又能抚慰人们的情绪，还能让人们忘记一切的烦恼，美酒的美不仅是味...

谈起梅子酒，可谓是很多女性朋友最爱喝的酒了，它喝起来口感清甜，既有梅子的清香，还有酒的清冽口感，十分受广大女性欢迎，那你知道梅子酒一般多少度吗？下面就由我来告诉你吧。一、梅子酒一般多少度很多市面上销售的梅子酒都是在...

雪莉酒产自于西班牙的一个小镇，因它的甜度高，口味好，而且酒特别醇香，因此在西班牙当地非常有名，并且用这个小镇的名字命名，雪莉酒则是用西班牙语翻译过来的。雪莉酒与我们平时喝的葡萄酒有所不一样，它是白葡萄酒，而且它的甜味...

在我们的聚会中，餐桌上总少不了酒的陪伴。男人更爱喝白酒，而女人则更喜欢喝葡萄酒。其实从营养价值上来说，白酒远远比不上葡萄酒。现在足不出户，就可以在家自制葡萄酒，不仅醇正还更健康。接下来，小编就和大家说说这自制葡萄...

又到了吃葡萄的季节，我们都喜欢将葡萄洗干净，直接生吃。突然有把葡萄酿成葡萄酒的想法。可是又不会，怎么办？想喝葡萄酒，看着市场上琳琅满目的葡萄酒，便宜的乙醇含量过重，对肝不好，贵的吧，又囊中羞涩。今天，小编给大家介绍的这款...

说到葡萄想必大家一定是口水都要流出来了吧，葡萄汁多味美，可以说是不少人喜爱的水果之一，葡萄不仅味道鲜美，而且葡萄的做法和用处也是很多，比如大家所熟悉的葡萄酒，那么，怎样酿制葡萄酒？在酿制葡萄酒的过程中要注意哪些事情呢...

果酒以其口感甜而不腻、甘而不涩且同时兼具浓郁醇而优雅的香气，逐步进入大众视野，在饮品界闯出一片属于自己的天地。那么对于这种“果酒文化”你又了解多少呢?针对大家对于果酒的兴趣，我选取了两个关注度较高的问题来给...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葡萄：12斤白糖：2斤辅料具体步骤1.1，先把葡萄买回来洗干净，再将水沥干。2.2，沥干后将葡萄全捏碎了。在把白糖全倒进去，搅拌均匀。3.3，等糖溶化了.倒进瓶...