关于一清二白的餐饮精选

“喜欢吃小葱拌豆腐，即使知道这道菜并不是那么健康，但是每隔一段时间，都会馋那一口清香，不管了，吃了再说！”食材明细主料豆腐（适量）辅料疏之鲜（适量）香葱（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:50分钟一清二白小葱拌豆腐是一道非常清爽可口的凉菜，吃了非常的有营养，可以补充蛋白质，而且多吃豆腐也有美白补钙的功效。吃起来口感爽口，在口中非常顺滑，做起来...

“俗话说小葱拌豆腐一清二白。春天的小葱最适合拌豆腐。北方春天的小葱和南方的香葱味道不一样。北方春天的小葱味道就是春天的味道。”食材明细主料小葱（适量）北豆腐（适量）调料盐（适量）香油（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

“超简单，快手菜，简单美味，愿我们做人也像这道菜，一清二白。”食材明细主料豆腐（适量）辅料小香葱（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法步骤1、自家种的小香葱，纯天然，辣味浓。2、小香葱切小...

“小葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。对于当前的疫情非常有好处。而且“小葱拌豆腐”简单易行，省时省力。”食材明细主料北豆腐（1块）小葱（1把）辅料食盐（3g）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌...

食材明细主料面鱼（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）辅料葱姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面鱼炖豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切三角块，韭菜切段备用。3、葱姜炝锅，烹入料酒，加盐和清水。4、然...

食材明细主料萝卜缨子（适量）蛋清（一个）辅料水淀粉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）香葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一清二白汤的做法步骤1、食材洗净备用。2、切好。3、香葱切好。4、水淀粉准备好。5、锅内加水烧开。6...

一说起一清二白，大家的第一反应是什么呢？有点的人想到了成语，那是不是有的小吃货想到了小葱拌豆腐呢？那接下来小编为大家，好好讲讲小葱拌豆腐的那些事吧。还有什么人不适合吃小葱拌豆腐，都是有讲究的，那么喜欢吃小葱拌豆腐的...

食材明细主料嫩豆腐（1盒）肉糜（50g）辅料枸杞子（六粒）青菜（两颗）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）一清二白的做法步骤1、把肉糜加盐，黄酒和适量水顺时针搅拌150下，备用；再将豆腐削边整理成一个正方形，再把正方形切成均匀的六等份，然...

小葱拌豆腐是我国民间一道非常受人喜爱的小菜，大家喜欢这道菜的原因除了它本身的美味之外，就是它所带有的深刻寓意。因为在小葱拌豆腐的后面，还有一句一清二白。这句歇后语表达了我国古代劳动人民朴素的愿望，那就是希望为...

“再来一个清淡的菜，青蒜拌豆腐，也就是一青二白了”食材明细主料豆腐（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一青二白的做法步骤1、原料。豆腐是昨天自己做的2、豆腐切处，青蒜切丝3、装盘，加...

不一样。白酒是中国的特产，清酒是日本的特产，在各民族之间由于饮食、生活方式的不同，则研发酒精也有所不同。白酒是由高粱、糯米、小麦、或者玉米等材料酿造而成的，制作的经精度较高，所以辛辣一些。而清酒是由大米酿造而成...

豆子是我们大家日常见的比较多，吃的也比较多的一种原材料，比如说豆腐，豆浆。他们的前身都是豆子，而中国能种植豆子的地方也非常的多，南北皆有。而且种出来的品种和口感也是有一定的差别的，因为南北方它的气温和水分相差都比...

“路边的早餐摊位上，总是有这样一款鸡蛋饼，喜欢吃的人也很多，放在盘里，觉得很大一块蛋饼，其实，下面垫的是面饼。是块二合一的蛋饼。”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（少许）辅料香葱（少许）配料盐（1/2茶勺）胡椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟...

最近吃的有些油腻，所以就决定做一道稍微清淡一点的菜。选用的是新鲜的小白菜，翠绿翠绿的再加上一抹白，看上去也觉得赏心悦目～这时候再加上一个淡色的盘子，看起来就更加让人觉得不用吃它的味道都很好了～将这一道素菜送给每个...

“大家看到这个汤名肯定觉得奇怪，为什么取这个名，我想到小葱拌豆腐，清清白白，今天我做的这个汤，白萝卜，豆腐，白菜，两个白颜色，一个青菜，就取了这个一清二白。豆腐，萝卜，白菜，各有所爱，今天偏偏把它们凑在了一起，一道很营养的汤，也是我...

二月二当天。二月二俗称龙抬头，在各地都有一些习俗。比如在二月二当天去理发店剪头寓意今年日子会过得顺遂平安。二月二当天还有吃馄饨的习俗，馄饨形似龙的眼睛，二月二吃馄饨寓意日子过得红红火火有精神。吃焖子也是二月...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜薹：300金针菇：200辅料大蒜：适量味精：适量具体步骤1.蒜薹洗干净，切成段2.金针菇去掉根部，撕成小朵3.大蒜，干辣椒等切碎备用4.油锅煸香大蒜，辣椒5.放入蒜薹，翻...

食材明细主料木耳（适量）银耳（适量）金针菇（适量）蒜（适量）鲜米辣（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）水（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爽口捞汁一青二白的做法步骤1、干木耳；2、干银耳；3、鲜金针菇；4、温水泡20-30分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：120白萝卜：100辅料芹菜：50盐：2勺具体步骤1.豆腐洗净，切小方块。2.白萝卜去皮，切片。3.锅内放入适量的盐，烧一锅开水。4.然后将豆腐和萝卜片，稍微焯...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小葱：10豆腐：50辅料味精：适量盐：适量具体步骤1.把豆腐在开水中煮一下2.小葱洗净，切碎3.把豆腐切成小块状4.把豆腐和小葱放一起加入盐、味精、搅拌均匀...

是的。制作糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖这个口诀是没错的，首先要将排骨切成两根手指的大小，切的太大容易不入味。切记要将排骨先焯水，焯水的时候加入料酒葱姜去腥，取出放凉备用。然后就将口诀中的调料调和成一碗料汁，把...

蜀一蜀二冒菜是目前冒菜行业中的领先品牌，作为清水冒菜的倡导者，蜀一蜀二冒菜时刻将消费者的健康放在心上，不管是锅底的熬制过程还是菜品的选择过程都是将消费者的健康时刻牢记在心。所以蜀一蜀二冒菜的市场口碑非常好，消...

“【一菜二吃】☞把空心菜叶归叶梗归梗，嫩叶用蒜蓉清炒。菜梗去头拣净，千万不要用刀切断，而是要用手掐断，用手掐断的空心菜梗和刀切的口感不一样，且更容易炒熟和入味。炒空心菜梗必备的作料是豆豉、辣椒、酒酿和蒜瓣。由于...

“昨天买了扎豆角，吃不完，在市场突然想起用豆干配也不错，买了三块豆干，切了粒，干起来了。”食材明细主料豆干（适量）豆角（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒二豆的做法步骤1、先将豆干切块。2、将豆角切段。3、将豆干...