关于白玉藏珍的最正宗做法的餐饮精选

“这道传统的粤菜有个复古贴切的名字－白玉藏珍。煨熟的冬瓜晶莹剔透，其特有的清香全部被蒸散出来，犹如内地馥郁的白璧美玉。而它的迷人之处，是它藏在肚子里的秘密。烧鸭的醇香，腊肉的风味，海鲜的清新，菌类的鲜美……数种高质...

“本汤来源于刘宝瑞先生的著名单口相声【珍珠翡翠白玉汤】，讲的是两个乞丐用糊饭嘎嘣儿（珍珠），烂白菜帮子、烂菠菜（翡翠）和馊豆腐（白玉）给朱元璋做汤的趣事。本汤以生薏米仁为珍珠，冬瓜为翡翠，嫩滑豆腐为白玉。薏米和冬瓜都是祛...

食材明细主料大米（1把）玉米珍（1把）辅料清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米珍白米粥的做法步骤1、抓一把大米。2、抓一把玉米珍。3、清洗三遍即可。4、放入电饭煲中。5、选择煮粥键。6、煮好的粥即可开吃。7、...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...

“在家吃饭基本天天都要准备一道汤，总是吃一些肉汤不但脂肪含量高，而且容易发腻，所以我会偶尔用蔬菜和其他清淡营养的食材来炖汤，今天就用鲜虾和小白菜做一道珍珠白玉汤，老样子，调味品只用了鸡汁，尽量保持食物原有的鲜味。”...

“相传:明朝开国皇帝朱元璋在打天下的时候,一次打了败仗,连夜逃跑.当时正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一个农户家里,又饥又饿,几天没吃东西了.农妇见状,把自己家仅有的冻白菜梆子和一点冻豆腐,还有捡来的土豆,一起放到锅...

食材明细主料龙头鱼（4条）内酯豆腐（1盒）辅料葱（1颗）姜（1块）枸杞（几颗）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）珍珠白玉羹的做法步骤1、龙头鱼买来的就已经被杀头，有的难看，嘻嘻。2、豆腐切1厘米左右的丁。3、龙头鱼取肉，切小块。...

食材明细主料稼祺藜麦（40g）豆腐（350g）杏鲍菇（150g）辅料淀粉（20g）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠白玉丸的做法步骤1、食材准备。2、豆腐和杏鲍菇切丁。3、豆腐冷水入锅加盐，水开焯3分钟。4、用笼布...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

“做好这道菜、起名总觉得有点长、晚上吃饭时我随口问小宝：妞：“你说个菜名吧、小妞不加思索的说：叫黄金白玉黑珍珠如何？、妈咪：你看冬瓜如玉般温润、南瓜像黄金耀眼、豆豉像颗黑珍珠。。。真不错、丰富的想象力、菜名就这...

“第一次做就成功了”食材明细主料面（适量）盐（少许）碱水（10g（发酵粉））辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟2、搓成擀面杖条，中间粗，两头细，用擀面杖擀平3...

又是一年中秋季，许多小伙伴都开始纷纷开始购买喜欢的月饼。月饼口味众多、甜的、咸的、辣的等等，应有尽有。月饼当中最受小伙伴喜爱的就是甜甜的广州月饼了。广州月饼虽然说是广东省的特色，但是饮食是不分地域的，我们北方...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

冬虫夏草是我们经常吃的美食，那么，大家知道冬虫夏草的功效吗，看看文章的介绍就清楚了，文章还详细的介绍了西藏正宗夏草冬虫食用方法，这款美食对于我们的身体是比较滋补的，并且这款美食可以长期食用，不会对身体造成任何的副作...

“自己亲手做的呵呵很开心，妈妈说不错，希望大家也喜欢吧~~夏天就要简单的东西，有豆腐有肉肉，荤素搭配营养均衡，蒸出来的更是原汁原味，营养就是这样吃出来的o(∩_∩)o哈哈”食材明细主料豆腐（一块）肉糜（半斤）辅料料酒（适量）味精（适...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“一款适合家宴的小甜点，软糯香甜，简单易做，大人孩子都喜欢~~这道甜品是在一饭店吃到过，有个好听的名字“贵妃珍藏”。红枣香甜的滋味融入到糯米中，热的时候吃软糯，凉的时候吃Q弹，一口就爱了。现在把它复制下来分享给朋友们，...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

食材明细主料水豆腐（50g）西红柿（50g）鸡蛋（1个）瘦肉（50g）辅料芡粉（2勺）鸡精（适量）鸡鲜香粉（适量）盐（少量）麻辣鲜（适量）白胡椒粉（适量）小香葱（1颗）味极鲜（少量）油（少量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）珍珠翡翠白玉汤的做法步骤1、西红柿切小方...

乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...