煲仔饭怎么做
煲仔饭是很多人都爱吃的美食，煲仔饭的口感比较好，还并不是很贵，现在在全国都有煲仔饭店，现在也有很多喜欢吃煲仔饭的年轻人都想要加盟一个煲仔饭品牌，那么煲仔饭怎么做?一起来看一下吧。
煲仔饭怎么做
1.准备食材
想做煲仔饭，首先要准备的是大米，今天介绍的是香肠煲仔饭，所以想要制作煲仔饭的话，还要准备好吃的香肠，另外要准备的有油，盐，姜，葱，香菜等，还可以准备一个鸡蛋。
2.处理食材
先将准备好的大米洗干净，不少人在做煲仔饭前会先把米泡一会，泡过的米煮饭易熟，然后将香肠蒸熟，切片备用，姜洗净切丝。
3.准备汤汁
汤汁可以根据你喜欢吃的口味、喜好来调配，用事先准备好的酱油，姜，葱等各种辅料来调制，适合自已的口味就行。
4.蒸煮米饭
接下来我们把米放到锅内，加水，可放点盐和油，这样煮出来的饭会更好吃一些，先有人气烧开，改小火慢慢将水煮干，也可以多加水过滤米汤。
5.配以辅料小火焖熟
等到了米里的水快要干的时候，将香肠放入，如果你还想放点别的什么菜，这时候也可以放入，比如你可以打一个鸡蛋进去，然后小火慢焖，至香味飘出。
6.关火加汁
以上步骤完成后，可关火再小焖一会，然后再倒入事先准备好的汤汁，搅拌一下，一碗色香味俱全的煲仔饭就做好了。
煲仔饭的市场是一个极其具有增长空间的市场，现在很多城市里煲仔饭店数不胜数，煲仔饭在业内品质优越，有着不低的知名度，由此可见，小编介绍的煲仔饭这个项目还是不错的加盟项目，欢迎大家前来煲仔饭品牌的总部进行咨询。
