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海鲜菠萝炒饭的做法 海鲜菠萝炒饭怎么做

海鲜菠萝炒饭的做法 海鲜菠萝炒饭怎么做

为了普及闽南话,带儿子买菜买水果偶尔会教他说闽南话。春节后菜市场看到好多菠萝,教他说:这个是菠萝,我们闽南语叫“旺来”!儿子闻了觉得香,吵着要吃,买一个回家,切了两边的菠萝肉,取了中间段炒饭。没想到一发不可收拾!儿子经常想念着!从菠萝炒饭再演变成菠萝焗饭,再菠萝海鲜炒饭…变着法儿做!今天是六一儿童节,又钦点了这个饭,要求加多多的培根,大大的菠萝!趁着菠萝还没过季再炒一次吧😊

食材明细

主料
  • 米饭 (300克)
  • 菠萝 (0.5个)
  • 虾仁 (300克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 培根 (4条)
  • 葱花 (2棵)
辅料
  • (1匙)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海鲜菠萝炒饭的做法步骤

  • 海鲜菠萝炒饭的做法 海鲜菠萝炒饭怎么做 第2张

    1、剥好了虾仁,洗干净沥水备用

  • 海鲜菠萝炒饭的做法 海鲜菠萝炒饭怎么做 第3张

    2、两个鸡蛋先煎一下

  • 海鲜菠萝炒饭的做法 海鲜菠萝炒饭怎么做 第4张

    3、菠萝、培根切丁,葱花切细

  • 海鲜菠萝炒饭的做法 海鲜菠萝炒饭怎么做 第5张

    4、油热后先放虾仁爆炒,变色后加入培根炒香

  • 海鲜菠萝炒饭的做法 海鲜菠萝炒饭怎么做 第6张

    5、火调小放入米饭,把饭炒开,一粒一粒的

  • 海鲜菠萝炒饭的做法 海鲜菠萝炒饭怎么做 第7张

    6、饭炒开后放入菠萝和事前炒好的鸡蛋

  • 海鲜菠萝炒饭的做法 海鲜菠萝炒饭怎么做 第8张

    7、放适量的盐,酱油看个人口味,可放可不放!最后放葱花

  • 海鲜菠萝炒饭的做法 海鲜菠萝炒饭怎么做 第9张

    8、起锅装盘!没有修饰,真实呈现😊想颜色更好看可以放些红色甜椒或者绿色的青豆!