南瓜栗子香菇饭的做法 节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭 南瓜栗子香菇饭怎么做
“霜降,秋季的最后一个节气,天气渐冷,水汽凝结成霜,也意味着冬天即將开始。
霜降時节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对人们的影响,秋季末尾,阴气將旺,宜减苦增甘,补肝益肾,助脾养胃,养元和。
今天就为大家分享一道适合霜降节气的食养料理南瓜板粟饭”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜栗子香菇饭的做法步骤
1、备料。
2、南瓜洗净去瓤不去皮切成小块。
3、另一个南瓜顶部切开后去瓤。
4、香菇切丁,备用。
5、栗子切丁,备用。
6、锅中倒油加热。
7、放入香菇,爆香,再加入南瓜块,豌豆,栗子,大米,进行翻炒。
8、加入适量盐。
9、将刚炒好的南瓜饭放入电饭煲中,再倒入适量的水(注意水量要比平时煮饭水少些)按下煮饭键煮熟。
10、煮饭期间,将去顶南瓜放入蒸锅,(开水放入南瓜)蒸15分钟,作为南瓜盅备用。
11、米饭煮好后,装入南瓜盅内。
12、摆盘即可。