“香喷喷的牛肉米饭蛋饼,有肉也有菜,米饭的另一种吃法”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉米饭蛋饼的做法步骤
1、米饭、碎牛肉、红萝卜粒、低粉、玉米淀粉、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未
2、碎牛肉粒用调味料腌15分钟后,与红萝卜粒一起加小许油,煮熟待用
3、米饭、低粉、玉米淀粉、鸡粉、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未与调味料中的盐、糖、鸡粉、胡椒粉、高汤全部混合好
4、再加入熟碎牛肉和红萝卜粒
5、所有材料全部混合均匀
6、热锅,下量稍多的油
7、倒入混合材料,压实,煎熟
8、翻面,把两面都煎至金黄色,即可盛起切件
9、食时可蘸点个人喜欢的酱料或是洒上椒盐,更添风味!