糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做
“做完糖心草莓又做的这个糖心南瓜,小小的,很可爱。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖心小南瓜的做法步骤
1、橙汁煮开倒入糯米粉、澄粉里,拌成雪花绒,稍凉揉成面团,醒半个小时。
2、面团分成若干份,中间包上QQ糖,封口。
3、用裁纸刀压成南瓜型。
4、盘上刷上食用油,防粘,整好形的南瓜装盘。
5、少许菠菜汁煮开倒入少许糯米粉、澄粉,拌成雪花绒,稍凉揉成面团,分成若干份。
6、用手捏成叶子形状。
7、叶子占一点点水粘到南瓜上。
8、蒸锅里水烧开后放入南瓜,蒸五分钟就可以吃了。
9、蒸好的颜色很漂亮,夹心南瓜糕。
小窍门
1.为了健康着想,我都是用水果或蔬菜汁和面,颜色也很好看,没有怪味道。
2.开水和面,小心别烫着。
3.水开了再蒸。
4.澄粉可加可不加,它起着表面光亮的作用。