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糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做

糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做

做完糖心草莓又做的这个糖心南瓜,小小的,很可爱。

食材明细

主料
  • 糯米粉 (适量)
  • 澄粉 (少量)
辅料
  • 橙汁 (适量)
  • 菠菜汁 (适量)
  • 软糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糖心小南瓜的做法步骤

  • 糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做 第2张

    1、橙汁煮开倒入糯米粉、澄粉里,拌成雪花绒,稍凉揉成面团,醒半个小时。

  • 糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做 第3张

    2、面团分成若干份,中间包上QQ糖,封口。

  • 糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做 第4张

    3、用裁纸刀压成南瓜型。

  • 糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做 第5张

    4、盘上刷上食用油,防粘,整好形的南瓜装盘。

  • 糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做 第6张

    5、少许菠菜汁煮开倒入少许糯米粉、澄粉,拌成雪花绒,稍凉揉成面团,分成若干份。

  • 糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做 第7张

    6、用手捏成叶子形状。

  • 糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做 第8张

    7、叶子占一点点水粘到南瓜上。

  • 糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做 第9张

    8、蒸锅里水烧开后放入南瓜,蒸五分钟就可以吃了。

  • 糖心小南瓜的做法 糖心小南瓜怎么做 第10张

    9、蒸好的颜色很漂亮,夹心南瓜糕。

小窍门

1.为了健康着想,我都是用水果或蔬菜汁和面,颜色也很好看,没有怪味道。
2.开水和面,小心别烫着。
3.水开了再蒸。
4.澄粉可加可不加,它起着表面光亮的作用。