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午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做

午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做

食材明细

主料
  • 寿司海苔 (2张)
  • 黄瓜 (1/2根)
  • 午餐肉 (适量)
  • 米饭 (2碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄萝卜 (2根)
辅料
  • 香油 (2小匙)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

午餐肉紫菜包饭的做法步骤

  • 午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做 第2张

    1、米饭趁热加入盐和香油拌匀,放凉备用。

  • 午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做 第3张

    2、黄瓜纵向切成粗条,去掉里面的黄瓜瓤。

  • 午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做 第4张

    3、加盐腌30分钟,挤去水分备用。

  • 午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做 第5张

    4、鸡蛋摊成厚蛋皮。

  • 午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做 第6张

    5、午餐肉切条煎上色。

  • 午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做 第7张

    6、蛋皮切宽条。

  • 午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做 第8张

    7、米饭铺在海苔上,上下留出空间不要铺。

  • 午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做 第9张

    8、放上黄瓜萝卜条。

  • 午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做 第10张

    9、放蛋皮午餐肉。

  • 午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做 第11张

    10、卷起来。卷到末端,海苔上要刷一点水,以利最后的粘合。

  • 午餐肉紫菜包饭的做法 午餐肉紫菜包饭怎么做 第12张

    11、用利刀沾点纯净水,切段即可。

小窍门

午餐肉一定要煎一下,比较香。