电饼铛做的披萨的做法 电饼铛做的披萨，虽然卖相不好，但是味道跟买的没什么差别呢 电饼铛做的披萨怎么做

“所有配料食材依个人口味准备！！！注意电饼铛是恒温自控的，自动跳灭说明已经烤好，这时候把下盘的开关关掉，然后抢盘再烤一遍，因为下盘是面胚很快就会烤好，上盘直接盖的是菜和奶酪，有的奶酪撒得不均匀，没有彻底融化掉，所以需要再烤一次！！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

电饼铛做的披萨的做法步骤

• 1、需要得食材一起准备好，用量依个人口味，青红甜椒切薄圈，洋葱切丝香菇切片

• 2、培根放入把肥肉得油煸出来，然后切碎（大小自己定夺）

• 3、高筋面粉倒入盆中，酵母粉用35℃左右得水融化（同时放少许盐和糖一起融化）然后把水倒入面粉中搅拌

• 4、搅拌好得面团用保鲜膜包住，静置待发酵，发酵到比原有面团差不多2倍大即可，也可以用手按压，看看是否发酵好

• 5、电饼铛下盘涂抹少许油，然后把面团按平（大小厚薄自己定夺，由于是发面，所以面胚不宜厚）

• 6、平摊好的面胚，然后用叉子叉点洞

• 7、刷上适量得披萨酱，先放少许洋葱

• 8、把所有准备好的食材全部均匀摊在胚子上

• 9、均匀得撒上马苏里拉奶酪，电饼铛上盘也涂抹上适量的油，盖上

• 10、好了出锅啦