大黄米寿司的做法 大黄米寿司怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
大黄米寿司的做法步骤
1、黄瓜,胡萝卜切成条,鸡蛋煎成蛋饼切成条,蟹肉棒煮熟。
2、大黄米和大米1比2的比例焖成米饭,晾凉,米饭倒入适量的苹果醋搅拌匀,放入把米饭铺在寿司帘上,把黄瓜胡萝卜蛋皮蟹肉棒放在寿司帘的一端。
3、借助寿司帘从一头开始用力卷成卷。
4、卷好的寿司。
5、用刀沾水切成块儿,寿司就做好了。
小窍门
大黄米本身除了营养还有和糯米一样有点粘,做寿司很好,不容易散。
1、黄瓜,胡萝卜切成条,鸡蛋煎成蛋饼切成条,蟹肉棒煮熟。
2、大黄米和大米1比2的比例焖成米饭,晾凉,米饭倒入适量的苹果醋搅拌匀,放入把米饭铺在寿司帘上,把黄瓜胡萝卜蛋皮蟹肉棒放在寿司帘的一端。
3、借助寿司帘从一头开始用力卷成卷。
4、卷好的寿司。
5、用刀沾水切成块儿,寿司就做好了。
大黄米本身除了营养还有和糯米一样有点粘,做寿司很好,不容易散。