火腿肠芝士焗饭的做法 火腿肠芝士焗饭怎么做

“剩饭剩菜的华丽转身！正月16才回单位上班的小伙子，昨晚又突袭回来给个惊喜；咋办：只能用剩饭剩菜，做个简单快捷的焗饭哈；再配上一杯自制酸奶，那小子吃了可欢了~~~”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

火腿肠芝士焗饭的做法步骤

• 1、备好所有食材

• 2、锅热后滴入芥花油，倒入毛豆米

• 3、加水加食小煮3分钟后，倒入胡萝卜粒炒匀后盛起

• 4、米饭下锅，热炒几下，松散即可

• 5、盛入烤碗中，再铺上毛豆米、胡萝卜粒及火腿肠片

• 6、最后撒上马苏里拉芝士

• 7、送入预热好的烤箱中下层：加盖锡纸、190度、烤20分钟

• 8、最后几分钟，拿倒锡纸，烤至上色

• 9、配上一杯自制酸奶，能量满满哒

小窍门

1、焗饭用的米饭：最好是剩饭、冷饭，再回锅热一下，比直接用热饭焗的更好吃
2、焗饭中的食材：可以根据自己喜欢任意增减
3、加盖锡纸可避免马苏里拉芝士烤糊，不仅影响口味也影响美观
4、具体时间和温度：可视自家的烤箱情况而定