松软油条 自制松软油条

“油条是我们传统食物，虽说吃多了油炸的食物不好，但是偶尔自己做一次还是很棒的，只用简单的几种料就可以做出松软的油条。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

自制松软油条的做法步骤

• 1、把牛奶，鸡蛋，盐，植物油，酵母粉拌匀。

• 2、加入面粉和成面团，抹上油静置发酵。

• 3、发酵成两倍大即可拿出。

• 4、抻成长条切成小块，两个一起摞好。

• 5、用一根筷子压一下。

• 6、像这样都做好。

• 7、锅里放油烧到5成热，下入油条炸制。

• 8、用筷子勤翻动。

• 9、炸成金黄色即可捞出。

• 10、配上一碗小米粥就是美美的早餐喽。

• 11、松软。

小窍门

面团发酵最好是晚上和面早上炸，一点不耽误时间。