“姐姐是大同人,从家乡带来了特产,一碗散发着浓香的米线,让寒冷的冬季变得温暖!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 未知 (难度)
爱心米线的做法步骤
- 1、锅中加入6碗水的量,烧开备用
- 2、将葱、蒜苗、香菜洗净,切碎备用
- 3、炒锅上火,热锅后倒油,油热后下葱花蒜苗炒香,肉馅倒入锅中煸炒断生,加黄豆酱翻炒,加蚝油调味。不用放盐,酱中有盐。
- 4、肉馅炒香后加2勺水淀粉成肉酱
- 5、锅中水开后放浓汤宝,下米线,略煮后下入菠菜和蒜苗,加盐调味
- 6、碗中放香菜和香油,先将米线捞出,再加入高汤,菠菜摆放碗中,最后将肉酱放碗中。香喷喷的米线出锅了,在冬日里既营养又暖身。
7、香喷喷
- 8、香喷喷