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爱心米线的做法 爱心米线怎么做

爱心米线的做法 爱心米线怎么做

姐姐是大同人,从家乡带来了特产,一碗散发着浓香的米线,让寒冷的冬季变得温暖!

食材明细

主料
  • 米线 (250克)
  • 肉馅 (200克)
  • 菠菜 (5棵)
  • 浓汤宝 (2个)
辅料
  • (2棵)
  • 蒜苗 (2棵)
  • 香菜 (3棵)
  • 黄豆酱 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • (2茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

爱心米线的做法步骤

  • 1、锅中加入6碗水的量,烧开备用
  • 2、将葱、蒜苗、香菜洗净,切碎备用
  • 3、炒锅上火,热锅后倒油,油热后下葱花蒜苗炒香,肉馅倒入锅中煸炒断生,加黄豆酱翻炒,加蚝油调味。不用放盐,酱中有盐。
  • 4、肉馅炒香后加2勺水淀粉成肉酱
  • 5、锅中水开后放浓汤宝,下米线,略煮后下入菠菜和蒜苗,加盐调味
  • 6、碗中放香菜和香油,先将米线捞出,再加入高汤,菠菜摆放碗中,最后将肉酱放碗中。香喷喷的米线出锅了,在冬日里既营养又暖身。
  • 爱心米线的做法 爱心米线怎么做 第2张

    7、香喷喷

  • 8、香喷喷