俱乐部三明治的做法 Club Sandwich【俱乐部三明治】 俱乐部三明治怎么做

“这道Clubsandwich简单易学，在国内有些餐馆译为总统三明治，我不知道为什么所以就直接字面翻译喽！材料中我所用的鸡肉是昨天烤鸡剩的鸡胸，剔除骨头，你也可以用外面买的烧鸡，烤鸡如果不爱吃鸡胸可以把它剔下来留着做三明治用。很有意思的一个现象，在国内大部分人最不爱吃的就是鸡胸，可是在加拿大鸡胸卖到比鸡腿，整鸡贵一倍的价位，而且在加拿大本地超市里整鸡也看不到鸡头，鸡爪，脖子几乎也没有，这些下脚料不知道都跑哪去了，我每次逛超市都不由得感叹他们真的失去了多少吃的乐趣……”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

俱乐部三明治的做法步骤

• 1、如图就是我们做ClubSandwich所需的所有材料，这里我用的mayonnaise蛋黄酱是这种原味的，在进口超市找不到一样的的话就用普通的一般品牌就好了，但是不要甜的，尽量原味！面包就是超市普通的原味切片面包，我家里今天没有我用的其它早餐切片面包代替，其实都一样只要是原味不要奶香超浓的盖住食物本身味道的面包就可以！

• 2、这个是我用的mayonnaise

• 3、取平底锅小火煎培根

• 4、煎出油直到两面焦黄，取出放在厨房纸上。

• 5、将面包放进toaster烤两分钟,取出，每片面包上抹上蛋黄酱适量。

• 6、第一层加生菜和鸡肉，可以在鸡肉上研磨些黑胡椒和盐，第二层放西红柿培根，两层放一起，再取一面包片盖在上层！

• 7、做好的三明治两头用牙签固定，用刀中间切开！这样三明治就完成了，你也可以配一份炸薯条，一顿简单的三明治晚餐就做好了！

小窍门

生菜可用生菜球，鸡肉还可以用火腿替代，总之做饭不用条条框框圈死，用你现有的食材去创造新的美味吧！