“红豆、即食燕麦片都是很好的食材。夏季食用,以凉食为好。
根据个人喜好冷食的特点,做了一个“红豆燕麦凉粥”,感觉还真不错,分享给食友们,希望您喜欢。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红豆燕麦冰粥的做法步骤
- 1、红豆泡几小时,放到智能电饭煲,打到“豆类”模式,加高出豆子2公分的水,红豆出锅就是薄豆饭。
2、打开锅,倒入奶粉,搅拌后继续煮开2分钟。
3、将即食燕麦开水浸泡一下,变成糊状,加入锅内。
4、加入蜂蜜和白砂糖,用调羹搅拌均匀。
5、加封保鲜膜,放入冰箱0℃层冷藏。即食即取。
小窍门
1、如果有糖尿病人或高血糖人食用,可以用木糖醇代替白砂糖。
2、绿豆、江豆都可以替代红豆。