竹香米糯米粥的做法 竹香米糯米粥怎么做
“买了些竹香米,试了下口感还不错,竹香米具体有什么功效我也不太清楚,反正广告宣传的不错,那就试试吧。晚上拍图真是伤不起啊,拍了好多全都虚了,凑合看吧。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
竹香米糯米粥的做法步骤
1、半杯糯米,洗净
2、浸泡两个小时左右
3、锅中放适量水,大火烧开,放入泡好的糯米,搅拌一下,煮沸后转小火,不时搅拌以免粘锅
4、待糯米几乎软烂,我熬了30分钟左右,取半杯竹香米洗净,你也可以多放一些,我用的是1:1的比例
5、将洗净的竹香米放入锅中,搅拌一下,继续熬
6、熬10分钟左右即可
小窍门
竹香米煮粥时,要待水烧开后放入适量的竹香米,然后调至小火十分钟左右即可。
焖饭时,焖饭时一定要加入普通大米量的20%-30%即可,这是在网上查到的方法。10分钟左右米已经煮熟。