冬季养生粥的做法 冬季养生粥怎么做

“冬季进补的食材中，坚果被排在了前边。这款粥选用了爱吃的核桃、板栗、花生米等几种坚果，又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材，用电煮锅文火煮熟。营养很丰富，保健功效很显著。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬季养生粥的做法步骤

• 1、花生米洗干净用冷水泡1小时。泡后的花生米比较容易熟。

• 2、红枣洗后用冷水泡1小时，入锅前再洗。泡后的红枣表皮的皱纹稍微舒展些，可以将红枣洗的更干净。

• 3、将花生米连同泡花生米的水及洗干净的红枣置于电煮锅中，加适量水煮。

• 4、煮30分钟后，糯米洗干净入锅同煮。其间适时搅动。

• 5、板栗去壳。

• 6、核桃去壳。

• 7、糯米煮至5、6分熟时，板栗入锅同煮。其间还要适时搅动。

• 8、10分钟后，核桃仁入锅同煮。其间还要适时搅动。

• 9、煮至食材都熟了，粥粘稠了即可享用。

小窍门

1、煮粥的食材依据个人身体状况及偏爱选择。
2、煮粥的时间依据器具、灶具的不同而不同。向你推荐：花生米的做法核桃的做法板栗的做法糯米的做法。