各地过小年夜吃啥饭？这些美食很难吃到！

过小年，一般是指腊月二十三这天，过了小年，离大年就不远了。我国的美食种类比较多，过小年怎么能少得了美食呢。各地因为文化风俗的不同，所以会吃到的美食也是不相同的。小年夜吃啥饭？以下小编会以不同地区的小年夜深度为大家介绍到，一起来看看吧！

小年夜吃啥饭

1.广东地区

广东的饮食，讲究的是一个鲜香，色，味，是以清淡为主的城市。在广东地区，过小年的饭食，是以鸡，鱼肉为主，再搭配上一点甜点为辅，每一道菜都会有它的寓意。像是白切鸡，清蒸鱼，糯米饭，年糕，都是广东人会食用到的美食。

2.四川地区

四川是无辣不欢的城市，主要是以辣为主。四川人到了腊月就会准备灌香肠或者是腌制腊肉了。过小年，当然也是少不了香肠腊肉的，吃了这些来年才会更火辣。当然粉蒸肉，凉拌鸡，肘子也是会在四川过小年的餐桌上看得到。

3.湖南地区

湖南是以湘菜为主，味道还是很不错的，过小年也会比较讲究。一般会吃红烧肉，酿豆腐，糖油粑粑等食材，一般都是以双数为主，寓意着好事成双。

4.海南

海南在过小年的时候，是会吃到鸡肉的，因为鸡是与吉字同音的，所以吃鸡，也是代表着一种隆重，也是对未来生活的一种盼望。像是白斩鸡，红糖年糕，饺子酥在过小的时候，就可以看得到它些美食的身影。

5.东北

东北人在过小年的时候是会杀猪，和着粉条一起炖着吃，也就是人们常说的东北乱炖，香气很足。当然东北过小年，还会吃饺子，红肠，皮冻等等。

6.山东

山东过小年是很热闹的，家家户户都会开始做年糕，包饺子了。过小年山东人会吃，饺子，饽饽，鱼等等。

7.陕西

陕西在过小年时，会吃的美食还是比较多的，一般是肉多素少。有八宝甜饭，清蒸鱼，肘子，葫芦鸡等。

8.甘肃

甘肃的大部分地区，过小年时都是吃的面条，吃了面条，在整上冬天都不会怕热了。当然也会吃，糟肉，糍粑，等的美食。

9.福建

福建人在过小年是会吃太平燕的，当然各种甜食也是少不了的，如年糕，芋泥，焖豆腐，春卷，都是会在过小年时吃的。

小年夜吃啥饭？四川会吃香肠腊肉，而北京则会吃饺子，福建会吃年糕，会吃的美食可都是不相同的，这还是因为各地的口味不同。小年夜一过，基本上就离团圆的日子不远了。在到了大年这一天，在外地工作的人们，都会回到家乡，与家人团聚，再吃上热气腾腾的年夜饭，别提多开心了！