你认为春节煮火锅要买什么菜

春节是一个非常隆重的节日，一般人都会在家里包饺子，但是现在经济日益发展，有的人为了省事会选择全家人一起去外面吃一顿团圆饭。那么火锅就是一个不错的选择，一家人围坐在一起，正好象征着团团圆圆，你认为春节煮火锅要吃什么菜呢？

春节煮火锅要买什么菜

春节是一年一度非常隆重的节日，火锅就是不错的选择。

我们吃火锅都吃这些菜，这也是我们也认为很好吃的菜。

我是北京人，不知道你是哪的?你们那边有没有羊肉片卖，肥牛，肥养，脆皮肠，鱼丸，虾丸，各式丸子，肠也可以，鸡翅根或翅尖，草鱼，大虾，鱿鱼，

茼蒿，茼子杆，大白菜，紫甘蓝，金针菇，蘑菇，香菇，西兰花，菜花，油麦菜，黄豆芽，豆腐，笋，白萝卜，豌豆苗，冬瓜，土豆

还有就是你们喜欢吃的东西都可以涮

我就觉得这些好吃了，像猪内脏和猪脑那些高胆固醇的东西建议不吃，还有水发的比如毛肚，鸭肠那些不要吃，因为大多用药物泡过了，对身体有害的。

一家人在一起，吃什么都开心

要是我看的话，蔬菜和豆制品既便宜，又好吃，你可以选择一下啦，我把凡是可以涮火锅吃的肉，菜，豆制品都归纳了，这样容易看和选择。

下面介绍下：

一、畜肉类：

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

二、禽肉类：

鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

三、水产类：

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

四、蔬菜类：

白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

五、干货果品类：

干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

六、野味类(人工饲养)：

野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

七、经过加工的原料：

鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。

祝你好胃口。

春节煮火锅要买什么菜？也许这是一个比较纠结的问题，但终究还是要解决的。不同的人爱好不同，喜欢的口味也不同，过春节的时候，一家人一起吃火锅，免不了会有一些异议，所以在选择火锅配菜的时候需要大家一起来商量，最终确定要买的菜的种类。