吃西餐怎么拿刀叉，吃西餐的正确方式

现在我们的生活水平变得越来越高，以前只能够在电视上面见到的西餐现在也吃得比较多了，不过西餐的很多礼仪都是和中餐不一样的。对于初次吃西餐的人来说，最苦恼的可能就是怎么用餐具了，那么大家知道吃西餐怎么拿刀叉吗?

一、吃西餐怎么拿刀叉

右手拿刀，用来切割食物的，不要用刀把食物挑起来往嘴里送。左手拿叉，把食物叉起来送进最里面，动作要轻，一次送入口中的食物不要太多，牙齿也不要咬到叉子以免发出声响。左手和右手手肘的地方夹在腰侧，这样能够更好地控制切割的动作。西餐里面的刀叉一般有三副，按照摆放的顺序从外侧向内侧取用。先拿最外面的那副吃沙拉，然后中间的那一副，一般是吃海鲜的；最里面的那一副用来吃主菜。一般吃完一道菜就会撤走相应的餐具，在主菜吃完之后还会有一道餐后甜点，此时也会有对应的甜点叉。

二、吃西餐的时候需要注意什么

1.在吃正餐的之前都会先点一份开胃的小菜，小菜一定不要选择高脂肪的食物，不然很容易有饱腹感，最好选择生蚝或者是蔬菜沙拉。

2.最好不要选择大蒜面包，以免产生异味，可以点小圆面包，用手掰成小块，抹上黄油食用。

3.在吃肉类的时候用刀叉把肉切成小块，吃一口切一块，不要一下子全部切开，如果是吃鱼的话，先吃完上面的鱼肉，剔掉鱼骨之后再吃下面一层，不要把鱼翻身。

4.喝汤的时候不要啜，也不要用嘴吹，汤勺从里向外舀，快喝完的时候可以将汤盘微微翘起，然后用汤勺舀干净。

5.如果吃的是意大利面，可以用叉子和汤勺一起吃，用叉子卷起面条送入嘴中，闭嘴咀嚼，不要直接用嘴吸，不然会把面汁弄得到处都是。

6.在吃生蚝或者文蛤的时候用左手捏着壳，右手拿着叉子取出蚝肉蘸酱吃。

7.在吃水果的时候最好切成小块食用，注意不要把果汁溅出来，如果有果核的话可以用手把果核拿出来放在果盘旁边，不要直接吐出来，这样是很失礼的。

8.在喝咖啡的时候不要加糖或者奶精，可以尝试加鲜奶，味道更好

通过上文的介绍，相信现在大家都知道吃西餐怎么拿刀叉了吧。现在吃西餐的人越来越多了，不过很多人却没有注意到就餐的一些细节，这样即使是在优雅的环境当中也很会显得有些粗鲁，注重用餐礼仪才能让整个人显得更加优雅哦!