西藏美食有哪些，它们的味道如何？

在许多人眼中，西藏是圣洁又神秘的象征，那里保留了纯真的信仰，不仅可以净化心灵，还有不少特色西藏美食，在西藏美食中，除了美味的酒品，就是牛羊肉等，风干耗牛肉、香猪肉、猪肉火腿等都是特色的代表，具有独特风味，下面小编介绍一下西藏美食有哪些。

西藏美食有哪些

1.酥油茶

这个茶在藏族人的生活中相当于白开水一样的存在了，不管是待客还是日常的生活中都是会喝上一两碗，不单单是一碗简单的茶，其实还有提神醒脑止渴等作用，常喝的话还有益于身体健康。喝到嘴里是醇香浓厚的，但又很香的酥油和茶味，是高原生活中的必需品，如果说去到这个地方，藏族人民肯定先招待的就是这一碗油茶了。

2.糌粑

配合酥油茶一起吃的糌粑。作为藏族人民日常生活中的主食，其实它的营养程度是非常高的，从本身的原料就可以看出它的营养价值。原料是将青稞洗净晾干之后，再磨成面粉，等到食用的时候放一些酥油茶，奶酪等等搅拌均匀，捏成团就可以直接使用了，有非常高的营养价值，同时，因为它含有的热量比较高又会有抵御寒冷的功效。当去藏族人民家做客的时候，肯定是会拿出酥油茶和糌粑一起让你食用的。

3.青稞酒

这第三种食物可能很多人会把它排在第一位，就是青稞酒。他的名气可不比酥油茶低，是藏族人民最喜欢喝的酒，每逢佳节或者是家里来客人的时候，走亲访友都是必不可少的一种饮料。而且它的主要材料也就是青稞上面，我们说的咱爸也是请客，所以这种植物对于藏族人民来说是离不开的，藏族人民也是发挥了它极大的功效。相比于我们烈性的白酒，醇香的葡萄酒，他的口味是香甜可口，没有那么冲鼻，但依然醇香浓厚，很好喝。

以上就是西藏美食的相关介绍，大家是不是垂涎三尺，恨不得马上品尝一番了，西藏美食不仅味道醇厚，还用料实在，通常藏族人都吃牛羊肉，但是香猪肉也是特色美食，香猪肉虽然小众，但是肉质鲜美，使用野草野果、中药材等制作而成，每一口都是紧实的肉。