中秋节过节吃什么美味佳肴

一到中秋节，家家户户都会准备各种各样的美食来庆祝节气日的到来。其实在中秋节的时候吃的美食还是挺多的，今天就一起来看看中秋节过节吃什么美味佳肴吧。

中秋节过节吃什么美味佳肴

1.清蒸鲈鱼

中国人有一个说法就是在节日里面一定要吃鱼，寓意着年年有余，有非常好的兆头，所以在中秋节这么重要的日子里，鱼是自然不能少的。鲈鱼是江浙人特别喜欢吃的一种淡水鱼，因此在中秋节的时候很多家庭都会准备一条鲈鱼，直接清蒸，味道鲜美。

2.月亮饼

中秋节的时候月亮饼也是一定会准备的。月亮饼是用面粉和菜籽油，加上白糖和芝麻制作而成的，放入锅中煎至两面金黄，看上去就像天上挂的月亮一样。月亮饼最早是用来祭祀愿月亮之神的，而现在人们也会有这种祭祀的活动，祭祀完后就会把月亮饼分发给家人们吃，希望得到神的庇佑。因此到了中秋节的时候，家里的老人们都会亲自做月亮饼来给孩子们吃。

3.月饼

中秋节一定不能忘了月饼。在中秋节的餐桌上，月饼会被分成几份，每人尝上一小块，感受着月饼的香甜，也感受着中秋节的节日气氛。为了适应现代人的口味和引领餐饮市场的潮流，现在的月饼口味也是越来越丰富，比如网红的流沙月饼，咸蛋黄月饼还有送人体面高档的燕窝月饼，鲍鱼月饼等等，都非常受欢迎。现在人吃中秋节吃月饼，不光是感受节日气氛，延续传统饮食习俗，更主要的也是品尝各种不同的创新的月饼，让传统的月饼越来越能够适应现在的饮食文化。

关于中秋节过节吃什么美味佳肴想必大家现在应该比较了解了吧。其实中秋节除了吃上述介绍的这几种美食之外，像菱角，芋头，糍粑，还有鸡汤，栗子等等都是在中秋节的时候吃的比较多的传统美食。所以大家比较感兴趣的话可以多去全国各地走走看看，品尝一下他们的中秋节的美食都有哪些。