武汉十大烤鱼品牌你知道多少

一般人提到烤鱼，都会说四川烤鱼，烤鱼起源于重庆巫溪，后来又分出万州流派。两者稍有不同，但都有川菜那股麻辣劲湖北佬虽然能吃辣，但并不是最追求麻辣而是要那股子鲜。森燊记烤鱼就是以“鲜”为本味的特色“汉味烤鱼”那么森燊记vs万州烤鱼谁更受顾客喜爱呢?

森燊记烤鱼的特色就在于它家的装烤鱼的盘子是用水晶制成，采用天然的水晶，在1800度的高温下浇筑而成，因而它在日常的使用用，本身就能耐800度的高温，能焖、能烤、能涮，满足使用者的多样需求。对于消费者来说，享受森燊记的水晶盘烤制出来的烤鱼，还能养颜美容，因为水晶本身含有富含钾、钠、钙、镁、锌,，在进行加热的过程，这些微量元素能够释放出来，从而能让享受美食的消费者达到保健效果,延缓衰老,促进美容的神奇功效。

说森燊记烤鱼是绝味因为和单一口味的烤鱼相比，它的味道层次感更为丰富。既有新鲜辣椒、洋葱等食材的甜，也有干辣椒、剁辣椒、小米椒等食材的辣;既有花椒、甘草、八角等食材调和出的麻，也有豆瓣酱等调料的香;既有原汁原味的鲜也有鱼肉的软嫩。所有鱼肉都是完全剔骨剔刺的，一筷下去就是背脊金黄、内里软白的鱼肉好吃的直跺脚。

和万州烤鱼相比辣味减少了很多，但是鱼肉依然鲜嫩，鱼皮比万州烤鱼更软弹一些。所以在湖北乃至世界各地森燊记烤鱼都比万州烤鱼要略胜一筹，不仅如此，森燊记烤鱼吧的产品线也比较丰富有烤鱼、烧烤、砂锅粥还有炒菜，进店即可享受免费的新鲜水果。

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