四川省甘孜县特产，你知道的有哪些呢

对于四川的甘孜县想必大家都不会陌生了吧!甘孜县属于藏区，位于四川省的西部，青藏高原的东部。因为甘孜县是属于藏区，所以具有很多特色的藏族美食。而且那里气候温润，种植出来的水果，蔬菜都特别的健康美味。今天，小编就来向大家简单的介绍一下四川省甘孜县特产。

一、四川省甘孜县特产

1.甲恩茶

甲恩茶是藏区特有的美食之一，是甘孜地区独具风味的茶。甲恩茶是一种特色的清茶，具有促进肠道消化的功能，还能再一定程度上起到清热解毒的效果。

2.甘孜牦牛

说到甘孜地区不得不提的就是甘孜的牦牛。牦牛的肉不仅肥而不腻还特别的养人。除了它的肉可以食用之外，它的牛毛也是一种很珍贵的东西，保暖性较强。

3.甘孜奶渣

在藏区怎么能少了奶渣呢?奶渣是藏区的特色小吃，由奶渣和酥油制作而成，具有很高的营养价值。

4.甘孜松茸野生菌

甘孜的松茸那可是出了名的，那里的松茸特别的肥美，就像是吃一种上等的肉制品一样。而且他的松茸品质特别的好，都已经出口到国外啦!

二、甘孜美食做法

甘孜辣子鸡

1.需要准备适量的木姜、生姜、鸡、辣椒面、花椒、食盐。

2.把从市场买来的鸡用清水清洗干净，然后在鸡背上划上几刀，再均匀的涂抹上食盐。

3.烤箱进行预热，然后把清洗好的鸡放入烤箱里面烤制大约半个小时的时间。

4.烤制好的鸡再用刀切成几片。把生姜、木姜、辣椒面、花椒放入一个碗中加入适量的温水进行搅拌，搅拌好了之后放入鸡片稍微用筷子拨弄一下就可以食用了。

甘孜老腊肉

1.需要准备上好的猪肉、硝、食盐、各种香料。

2.将食盐用高温炒热，晾晒、然后放入适量的硝、香料搅拌均匀。

3.将搅拌好的香料均匀的涂抹在肉上，腌制大约3~4天的时间。

4.腌制好了之后放入“烘房”烘大约2~3天的时间就可以食用了。

四川省甘孜县特产在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍，如果大家想去甘孜地方旅游，但是不知道吃什么样特产的话，可以适量的参考一下上面的文章。甘孜地区美食还有很多，不仅仅是上面所罗列的这些，所以更多的美食需要你去发现!