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四川隆昌特产小吃,你知道哪几个呢?

对于四川的隆昌想必大家都不会陌生了吧!四川的隆昌县里面含有大量的美食,美食的品种较多,做法丰富。在隆昌县内最为出名的就是红烧兔肉、隆昌豆花饭、隆昌糍粑等美食了。隆昌的地方养人更养特色的小吃。今天小编就向大家简单的介绍一下四川隆昌特产小吃。

四川隆昌特产小吃,你知道哪几个呢?

四川隆昌特产小吃

1.红烧兔肉

对于兔肉来说,隆昌人可是喜爱得不得了,红烧兔肉是隆昌的一大特色的美食,它主要以它的酱料、香味著称。

2.隆昌糍粑

糍粑可以南方人的一大美食,其中以隆昌的糍粑最为见长。糍粑是当地人选用优质的糯米经过山泉水泡发之后,放入蒸锅里蒸熟,蒸熟之后放入当地特有的石臼上,一个人用木杵舂,一个在下面翻动,其中加入香喷喷的芝麻油,然后再放入适量的芝麻、花生、豆、白糖,搓成小圆。糍粑的味道充满了清香,非常的甜润可口,就算是吃太多也不会太腻。

3.隆昌豆花饭

隆昌的豆花饭是四川省内最为出名的一道特色小吃之一。该产品是用嫩豆花、豆花蘸水、大米配合食用的经典的豆制品。它的味道极其的鲜美,再中国的饮食文化上占有重要的地位。

四川隆昌特产小吃,你知道哪几个呢? 第2张

4.隆昌豆花

如果你去了四川的隆昌县一定要去尝一尝隆昌的豆花,这个豆花根豆花饭可是不一样的。这个豆花的质地特别的细腻,白得像是凝脂一样,色香味都是十分的诱人,一吃到嘴里,马上顺滑的进入刀=到你的胃里。

5.焦皮酥

小编最为推荐的就是这一道菜,焦皮酥是一种面食,面食在隆昌的地方也是很出名的。它的色泽金黄、面皮特别的酥脆,甜而不腻,非常的爽口。

6.麻辣折耳根

对于耳朵根来说想必大家都会有点陌生,但是耳根还有另外一个名字,那就是鱼腥草。将耳朵根用清水清洗干净,放入适量的食盐、辣椒、花椒、酱油等调料调匀就可以食用了。

四川隆昌特产小吃,你知道哪几个呢? 第3张

四川隆昌特产小吃在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍,如果想要去四川的隆昌去旅游但是不知道吃什么的话可以适量的参考一下上面的文章。隆昌的特色小吃还有很多,所以大家可以根据自己的口味去寻找自己的美味