立夏风俗吃什么？玩什么，有些什么习俗呢？

立夏是二十四节气之一，立夏是夏季的第一个季节，立夏一过就预示着告别春天步入了夏天。作为二十四节气之一，在这天，全国各地会有关于这一节气的风俗习惯和饮食文化。下面小编就来说一说在立夏这一节气时全国各地的立夏风俗吃什么？玩什么？有些什么习俗？

一、立夏风俗吃什么

1.立夏蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

2.煮鼎边做夏

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。

3、福建闽东地区吃光饼

福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。

二、立夏的一些习俗

1.秤人

“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。

2.忌坐门槛

立夏日还有忌坐门槛之说。说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。而且，在立夏之日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。

3.斗蛋

立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。同时，还要疰夏绳，即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。

以上就是小编对立夏这一节气时全国各地关于立夏风俗吃什么，玩什么，有些什么习俗的介绍了。相信很多小伙伴们都没有听说过有这么一个风俗习惯，随着时间的流失很多节日习俗都已经慢慢消逝在历史的长河中了，有机会的话，小伙伴们可以到各地走一走，体验一下当地的风俗习惯，不要等消逝了才后悔。