泡山药水能喝吗？有什么功效？

山药富含淀粉，可以当食物食用，也可以入药。山药是一种可以补益气，强健筋骨，益肾气，降压、抗肿瘤的食物，营养价值还是比较高的。网上经常看到有人把山药晒干泡水喝，那么泡山药水能喝吗？它有什么功效呢？泡山药水和煮的山药又有什么不同呢？

一、泡山药水能喝吗

山药能泡水喝,而且有一定的健脾作用,但要对症才可以服用的.不建议长期服用!一般情况下山药用来熬粥喝效果会更好一些!

二、泡山药水有什么功效

1.山药泡水喝，能够健脾、益气，因为山药中含有很多的粗纤维，并且对于肠道有较好的缓解作用，加速肠道的蠕动，并且能够对于肠道产生刺激作用，让肠道内的垃圾和不消化的食物尽快的排出体外，山药泡水喝能够起到健脾、健胃的效果、常常和其它药物，比如砂仁、白术、茯苓等药物一起应用，对于婴幼儿的秋季腹泻，或者是成年人的腹泻、腹痛有较好的缓解作用。

2.山药泡水喝还能够治疗糖尿病、降低高血压、降低高血脂，所以，对于一些血脂高、血压高以及其它一些慢性疾病，有较好的缓解作用，并且山药还能够治疗哮喘、神经衰弱、腰椎间盘突出症等疾病。

3.山药能够延缓衰老，因为山药内含有一些特殊的物质，对于山药泡水喝，能够使体内的一些酶的活性降低，从而延缓人体的逐渐衰老，而对于一些妇科疾病，也是有较好的治疗效果。

4.山药还能够对抗癌症，对于肿瘤性疾病有较好的治疗效果，能够提高人体的免疫力，并且山药中含有多糖和环磷酰胺，对于癌症细胞有较好的抑制和抵抗的作用。

三、山药片泡水喝的禁忌

1.糖尿病患者不可多食。虽然说山药片含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次喝过量的山药片泡水。

2.男性患前列腺癌、女性患乳腺癌。山药片泡的水中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

3.忌怀小苏打等碱性药。在吃喝山药片泡水时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

泡山药水能喝吗？泡山药水是可以喝的。泡山药水有什么功效呢？山药泡水喝，可以健脾益气，对于三高患者也是一种不错的饮品。山药还能延缓衰老等。不过泡山药水喝也有一些禁忌，如糖尿病患者不可以吃太多。还有就是不要和小苏打等碱性药物一起食用。