用电饭锅来煲汤食谱大全

我们生活中很多朋友是和朋友同事一起合住的，尤其是一些大学生还有刚毕业的学生，平时嘴馋的时候就特别想吃点好的，尤其想吃自己动手做的食物，因为这样既干净又卫生。因为实际的情况以及局限，用电饭锅煲汤就是经常的事了，那么额电饭煲煲汤食谱这个时候就发挥作用了。那么下面为大家收集了多个电饭锅煲汤食谱，一起来看一下吧。

电饭锅来煲汤食谱大全

一、红枣羊肉汤

羊肉补而不燥，虾米季节都能喝，红枣辟臊，这个汤最适合有胃病的人

材料：火锅用羊肉片，红枣，盐、胡椒粉适量

用具：电饭煲、蒸屉(电饭煲附送的)、饭盒，其实直接放电饭煲里煮也可以，不过有蒸屉的话就可以顺便煮饭了

做法：把羊肉片和红枣放在饭盒里加开水加到八分满(这时羊肉片已经快熟了)，然后盖上饭盒盖上蒸屉蒸到饭熟，女孩子的话可以加一点当归一起煮，既补血又可以辟臊

二、紫菜蛋花汤

材料：四洲紫菜两包(虾米牌子都可以，不一定要是四洲)，鸡蛋一只

用具：饭盒(一定要是不锈钢的，以下同)，筷子一双

做法：鸡蛋在饭盒里打散，放上紫菜，拿到开水房直接加热水(不能用热水瓶的)一边加一边搅拌

P.S.因为即食紫菜里面已经有盐和味精，连调味料都省了。此外可以个人口味加入葱花(用剪刀剪)、番茄粒、黄瓜粒、冬菇之类的东东，保证比饭堂的白开水汤好喝

三、鸡腿汤

汤好喝，鸡腿好吃，一举两得

材料：鸡腿两只，干冬菇几朵，虾米瑶柱杞子红枣若干(偶从家里带过来的，如果没有可以不加，干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许

做法：鸡腿先用盐腌一下，用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东，水开之后加入鸡腿，煮到水再开一次，把鸡腿翻个面，调到煮粥档，煮半个小时左右加入调味料就大功告成，此外还可以顺便下点面条之类的东东，或者加入小白菜一起煮，也很好味

四、冬瓜排骨汤

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

制法：

1、冬瓜切成寸块。

2、排骨烫去血水。

3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。

特点：此汤味道清淡，利于清热。

五、莲藕排骨汤

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块

调味料：盐、米酒少量

制法：

1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用;

2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。

3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

六、苦瓜排骨汤

材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

做法：

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

这个汤还有微波炉的做法哦：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。

上面介绍了煲汤食谱大全，因为在制作过程中比一般的少了油煎和油炸的过程，这样可以预防肥胖同时也能减少心脑血管疾病的发生。经常煲汤的话对于女性来说还可以美颜润肤，多喝煲汤可以补充体力又不伤肠胃。一举两得的同时还能增加自己的乐趣。