美容瘦身食谱

爱美之心人皆有之，许多女生都希望自己能够保持苗条的身材和嫩滑的肌肤，可是有时却因为工作忙碌没有太多时间运动，也有的只是因为单纯不愿意运动。没关系，下面将为大家介绍美容瘦身食谱，在享受吃的过程中慢慢瘦下来，变得越来越美。

一、美容瘦身食谱

星期一：

早餐

1、全麦花生土司四片、花生酱1茶匙。

2、黄瓜番茄三色沙拉。大黄瓜 片、小黄瓜片、蕃茄各50克，加入适量沙拉酱拌匀

3、稀释柳橙汁：柳橙2个榨汁，如果比较酸，可以加入少许蜂蜜调味

午餐

1、胚芽米饭半碗

2、菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。

烹饪方法：放入一茶匙油清炒牛肉至稍微变色，加入菠菜炒熟上盘。

3、香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量。

4、萝卜清汤：白萝卜60克。高汤加入白萝卜炖熟。

晚餐：洋葱香菇包菜汤

烹饪方法：洋葱50克、高丽菜 100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。

功效分析：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的 粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。

星期二：

早餐：沙拉小餐包、小麦胚芽牛奶

午餐：小麦胚芽米饭、虾卷、炒芥蓝菜、海带汤

晚餐：豆芽木耳青椒汤

烹饪方法：金针菇(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。

功效分析：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。整个套餐营养均衡，但是糖分和热量都比 较少，可以达到减肥的目的。

星期三：

早餐：馒头夹蛋一个、豆浆一杯。

制作方法：鸡蛋一个，用铁氟龙锅煎好，可以不用油，或者只用一茶匙油。全麦馒头1个，夹入已煎好的蛋。

午餐

1、如意面1碗。青江白菜100克、香油1茶匙、面条75克。

2、枸杞丝瓜汤

3、青葱蒸茄

晚餐：黄瓜杂锦菇汤

烹饪方法：金针菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。

功效分析：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量 极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。

星期四：

早餐

1、葱花麦片咸粥

食材：速食麦片50克、碎肉未1两、葱花少许。

烹饪方法：水烧开放入碎肉 末和麦片，小火煮3分钟，放盐，撒上葱花。

2、优酪水果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条

午餐

1、胚芽米饭

2、百叶雪菜：百叶25克、雪菜60克、油1茶匙。

烹饪方法：百叶和雪菜分别焯水，放入少许油和盐拌好。

3、香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙。

烹饪方法：牛肉清炒，将出锅时 撒上香菜拌匀即可。

4、紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少许。

晚餐：牛蒡萝卜豆汤

烹饪方法：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加调味料或高汤。

功效说明：优酪为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。

星期五：

早餐

1、水果：西瓜2片

2、通心面沙拉：熟通心面50克 、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙，拌匀即可食用。

午餐

1、胚芽米饭半碗

2、咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味。

3、凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许。

4、香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵。

晚餐：花菜莴苣汤

烹饪方法：花菜150克、莴苣120克、四色蔬菜80克。莴苣切适当大小、花菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。

功效分析：葡萄干是青春期少女补 血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。

星期六：

早餐：松饼+蜂蜜，米乳

午餐：

1、蕃茄通心面：通心面100克、蕃茄50克、包菜50克、碎肉末1两、油1茶匙

烹饪方法：番茄洗净切丁，包菜洗净，用手撕成半个手掌大小。水烧开，放入番茄、包菜和碎肉末煮熟，加入少量油。准备另一口锅，水烧开，放入通心面烫至7成熟，过冷水，然后加入已煮好的番茄汤中煮熟。

2、柴鱼豆腐汤：豆腐2块、柴 鱼少量。

烹饪方法：豆腐洗净焯水，放入烧开的水中小火煮熟，加入柴鱼煮开。

晚餐：木耳大白菜汤

烹饪方法：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。

功效分析：蜂蜜含多种酵素及营 养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄蔬菜之水果的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。

星期日：

早餐

1、蕃薯稀饭：蕃薯50克 、胚芽米30克。

2、萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙。

3、嫩豆腐1/2块，焯水后加入适量葱凉拌即可。

4、草莓5个

午餐

1、烤黑胡椒牛排

食材：牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许。

烹饪方法：用铁氟龙锅小火将牛排煎至8成熟撒入黑胡椒粉和酱油。

2、烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙。

3、芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。

晚餐：丝瓜发菜竹笋汤

烹饪方法：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上盘。

功效分析：马铃薯维生素A的含量 相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。

看完以上美容瘦身食谱，相信各位女生都迫不及待地想要尝一尝了。紧紧跟着食谱上为大家介绍的早餐、午餐、晚餐去吃，相信各位想瘦身的女生很快就可以在享受美食的过程中拥有苗条的身材，赶紧行动起来吧!