小番茄吃不完怎么保存，三个方法超实用

小番茄是生活中常见的食材，也就是我们常说的圣女果。小番茄不但好吃，食用价值也是比较高的，经常被制作沙拉来用。那么，小番茄吃不完怎么保存才好呢，接下来让我们一起看看吧。

小番茄吃不完怎么保存

1.置于通风处保存

可以将买回家的小番茄直接放在通风、阴凉以及没有阳光直射的地方保存。这样方法是比较简单的，而且可以使小番茄保存的比较完好，可以很好的锁住小番茄的营养价值以及鲜味。但是保存的时间不宜过久，还是尽量及时吃掉为好。

2.冰箱冷藏法

成熟的小番茄可以直接放入冰箱中存放，处于2至4度之间的冷藏效果是比较好的，可以保存十天左右。如果储存的温度比较低，小番茄会失去它原本的鲜味，而且还很可能会冻伤。因为小番茄在冷藏时会散发“乙烯”，这种物质会催熟其他的蔬菜或是水果，所以存放小番茄的时候应该用保鲜袋单独包好存放，或是置于保鲜盒中存放。但是，冰箱存放的方法虽然好，不宜存放过久，时间久了小番茄就会出现黑斑、变软等现象。

3.冷冻保存

小番茄可以放入冰箱冷冻保存，而且吃起来味道也不会发生改变，用这个方法保存的时间会比较久，可以达到三个月左右。在存放之前应该首先把小番茄清洗干净，之后晾干水分，装入保鲜袋装，最后放在冰箱冷冻层即可。因为小番茄个头比较小，所以一般差不多三个小时就能冰冻上，想吃的时候直接拿出来食用就行了，吃起来味道不错，但是营养价值可能就没那么高了。如果冬天吃起来比较凉，可以直接入菜，也是不错的，很有营养。

以上就是小编跟大家介绍的小番茄的保存方法了，您是不是已经学会了呢?以上三种保鲜小番茄的方法都比较实用，如果您恰巧为如何保存小番茄而苦恼，不妨试一试我们的方法，相信一定不会让您失望的。