大枣怎么样，有哪些功效

我们中国的美食文化也博大精深，美食文化是需要我们慢慢钻研的，在什么时期应该吃什么，不该吃什么。这些问题我们都要好好积累，时间长久下来的话，就会对我们的健康有很大的作用。可以大大的减少生病就去医院的次数。下面我就向大家介绍一下大枣怎么样适合怎么吃呢。

一、大枣怎么样

红枣，含有丰富的营养物质和多种微量元素。它含有的维生素c比苹果、梨、葡萄、桃等水果均高，还含有维生素p、维生素a、b族维生素等，十分有益于人体健康，因此红枣又有“天然维生素”的美誉。

二、枣到底都有哪些功效呢

1、 益颜美容减少老人斑：红枣中所含的维生素b和维生素c，能促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，能够有效地减少色素老年斑的产生并使面部皱纹平整。可取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。 

2、保护肝脏：红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。每天吃20枚红枣可预防肝炎。

3、防止落发：红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止头发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。

4、 健胃补脑：中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。 

5、补气养血：红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。 

6、促进睡眠：晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。 治低血压：大枣20枚，母鸡一只，将鸡切成块，大火煸炒，加佐料，煮八成熟时加入大枣焖熟，分次食之。 抗过敏：红枣治过敏性紫癜，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天见效。 

以上便是我对大枣怎么样适合怎么吃呢的总结，相信很多朋友，看过了我的总结之后，能有很大收获，能用大枣做出更美味的美食，能让我们的生活变的更健康，更有营养。中国的美食文化渊源流长，再注意美味的同时，也要记得注意适量食用，不然会对我们的及健康起到反作用。