对于猕猴桃的保鲜，你了解多少呢，下边来看一下

在夏天我们都会感到天气是非常的炎热的，在炎炎的夏日我们如果能吃一点水果，这是一件令人非常开心的事情，这个猕猴桃呢我们也是很喜欢吃的，因为猕猴桃是一种非常可口的水果，而且它富含丰富的营养物质，但是刚买回来的猕猴桃，它分为熟的和不熟的，那么对于这两种类型的猕猴桃，我们应该怎样去保存呢，下面我们来具体看一下猕猴桃的保鲜。

对于猕猴桃的保鲜，你了解多少呢，下边来看一下

一、未熟的猕猴桃怎么保存

1、没有熟的时候，要是还不想吃，就放在温度控制在1到5度的冰箱里面，这样可以长期保鲜到3到6个月左右。并且这样还不会变质，所以说也是吃猕猴桃一个比较好的办法。

2、对于一般的家庭来说，有个密封盒子保存，这样也是可以的了，在时间的推移之下，猕猴桃会慢慢变软，没有放进冰箱之前，可以慢慢吃，吃完之后再购买，这样就不用全部放进冰箱了。购买得多了的猕猴桃，我们要放进冰箱，大概就5度左右，可以放上一个月的时间，差不多想吃的时候，拿出来吃，变软就可以吃了。

3、购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。当挑出软果子后，应当还原不完全密封的盒子。如果在挑软果子时发现变软的很多，一时吃不过来，可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。如果两三了还没有变软的果子，可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中，把盒子或袋子再密封点。

说明:一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。

二、成熟的猕猴桃怎么保存

主要要低温保存;冷冻保存;挑拣;盒装避光等

1、猕猴桃装箱或者放入保鲜袋可保存时间更长些。

2、装箱的猕猴桃放在避光低温保存，可保存时间久一些。

3、存放纸袋，及时食用，也可增加保存时间。

4、冷藏保存，可增加保存时间。

5、前期精挑细选亦可增加保存的时间。

通过上面的一些基本的介绍，大家已经了解了猕猴桃的保鲜，在短时间内放在冰箱里冷藏等一些方法都是可以的，但是时间也不需要太长，因为猕猴桃也是属于水果，它的保存的周期也是不会太长的，我们要注意一下夏天吃水果是很好的，但是也要注意不要太多。