猕猴桃如何存放及催熟？还在傻傻的等半个月才吃猕猴桃，快来学习一下吧

相信喜欢猕猴桃的朋友应该很多，相信不知道到底拿猕猴桃怎么处理的人更多，猕猴桃在未成熟之前，非常的硬并且酸涩，根本让人无从下口，但为了使猕猴桃能够存放更久，我们在商店购买的猕猴桃一般都是未熟的，买回家之后还要等上十天半个月才能吃上可口的猕猴桃，这是不是让你非常的苦恼呢?而且猕猴桃一旦成熟变软之后，存放的时间又会变得很短，很容易就变质了。因此猕猴桃就算再好吃，还是有很多人对其避之不及。其实不必担忧，今天就来跟小编学习一下猕猴桃如何存放及催熟的方法吧。

猕猴桃如何存放及催熟

1.关于如何保存猕猴桃

其实猕猴桃是一种很耐保存的水果，只要采用适当的方法，猕猴桃放上一个月都是不会变质的。首先就是可以采用最简单的冷藏存放法，购买的新鲜猕猴桃，可以每一个单独用保鲜膜裹好，放入冰箱中，30-40天都是可以非常新鲜的。想吃的时候，直接拿出来，催熟4-5天就可以食用了。其次，猕猴桃还能放在阴凉通风的地方保存，用保鲜袋装好猕猴桃，放在通风阴凉的地方就可以了，要注意的是，不要密封袋子，那样猕猴桃很容易变质，采用这种储存法的猕猴桃可以放置20天左右。

2.关于猕猴桃的催熟法

最简单最快捷最安全的方法就是使用牙签了，我们用牙签在猕猴桃上扎上几个均匀的小孔，这样就会破坏掉猕猴桃的表面结构，导致产生大量的乙烯，乙烯是一种非常活跃的分子，能够很快的加速猕猴桃的成熟，但使用这种方法催熟的猕猴桃要尽快食用，避免放置时间比较长的话会变质。其次就是可以把猕猴桃跟苹果放在一起，苹果一样会产生大量的乙烯分子，帮助猕猴桃快快成熟。最后就是使用高温催熟法了，但是这种方法催熟的猕猴桃味道上会稍微被改变掉，感觉口感上不是那么的新鲜。因此这三种方法，小编最建议的就是牙签催熟法了。

猕猴桃是一种非常好吃的水果，并且猕猴桃还含有很多的维生素C，能够有效的帮助我们提高身体的免疫力，还有美白皮肤的功效，平时多吃一些猕猴桃对我们的身体可以说是非常有利的，猕猴桃如何存放及催熟呢?大家试试看小编推荐的方法吧，都是小编亲自试验过绝对有效的。不过其实如果不是很着急的必须吃到猕猴桃的话，最好的还是等它自己慢慢成熟吧，那样的味道是最好的。