春季祛湿粥的做法

我很喜欢做各种美食，粥类是我最擅长的部分。这样感觉生活很有意思，也很有激情。没做一道食物被家人吃光的简直是满足的不得了。让家人开心，让家人健康，也是我做美食的动力之一。今天小编九代大家做春季祛湿粥，既健康又美味，保证你赞不绝口。

祛湿粥可以帮助人体排出湿气，让人精神饱满，接下来美厨邦小编为你分享春季祛湿粥做法大全

一、薏米红枣粥

（一）材料：薏米半碗，红枣10颗，冰糖少许。

（二）做法

1、将红枣洗净，去核，并在枣皮上划刀口，薏米洗净，用清水浸泡2个小时。

2、将泡好的薏米与红枣放入锅中，加入清水大火烧开，水沸后转小火，熬煮30-40分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防粘锅。

3、熬好后关火，加入几颗冰糖，冰糖彻底化后即可盛出食用。

4、小提示：还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等。

（三）功效：薏米是良好的祛湿利水食材，能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。

二、茯苓粥

（一）做法

1、取粳米100克，淘净，与茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸。

2、水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。

每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。

（二）功效：长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效。

三、参芪粥

（一）材料：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。

（二）做法

1、先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。

2、药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。

（三）功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。

四、玉米须大枣黑豆粥

（一）材料：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。

（二）做法

先用水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂便可。

（三）功效：薏米是除湿利器，玉米须也有利湿功效，可以消肿，大枣黑豆可以健脾益肾。

五、山药红枣粥

（一）材料：山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干适量。

（二）做法

1、将白扁豆、红枣浸泡一会儿，白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。

2、白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软，最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

（三）功效：这款粥适合春季养生食用，可益气补血，保肝健脾，清热祛湿，使人面色红润。

小编已经把好吃还简单的做粥方法分享给大家了，这样做既好吃又有营养，而且可以补充我们身体所需要的能量。这款美食的做法有很多，小编带来的您可以做参考。如果有什么更好的做法的话，也希望您和小编分享。生活中还有很多春季祛湿粥的美食笔记。