菠萝蜜的籽可以吃吗

我们处在食物链的顶端，我们可以吃很多的东西来维持我们生活的需要，我们身体除了每天都会消耗能量还有一些基本的微生物维持着我们的身体机能，所以当我们哪里又问题的时候可以相应的吃对应的微生物来补充，就像吃胡萝卜可以让眼睛好一些、补钙当我么有抽经的时候，所以我们当微生物有缺乏的时候身体都会给出相应的反应，而现在我们有很多的人挑食而引起微生物缺乏这是不好的额，所以我么一定要好好的不要挑食，现在说说菠萝蜜的籽可以吃吗？

一.菠萝蜜的籽可以吃吗

菠萝蜜籽是可以食用的一种食材，它含有多种维生素和氨基酸，还能铁、磷以及镁等多种矿物质，人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要，还能排出身体内的毒素，预防便秘的发生。

菠萝蜜籽煮着吃很好吃，在煮制时可以把菠萝蜜籽放入到锅中，加入适量的清水和食用盐，然后用大火烧开，再把火力调小，慢慢煮制四十分钟左右，锅中的菠萝蜜籽就能煮好，取出以后去掉外壳就能直接食用。

菠萝蜜籽炒制也特别好吃，平时炒制的时候，要把菠萝蜜籽的外层的硬壳去掉，再把它表面的软膜也去掉，然后放入锅中加清水煮制，烧开以后再煮制十五分钟就能煮好，取出以后去掉水分，然后重新入锅加入适量食用盐炒制，炒熟以后取出装盘就能食用。

二.菠萝蜜籽怎么做好吃

主料

菠萝蜜子20g 鸡骨架2个 土豆1个

辅料

姜适量 葱适量 老抽少许 糖1小勺 盐适量 大料1块 油少许

步骤

1.将土豆去皮洗净。

2.菠萝蜜籽洗净。

3.将鸡骨架剁成小块焯掉血末。

4.焯好后捞出洗净。

5.起锅热油，下入土豆煸炒片刻。

6.下入鸡骨架，加入糖，老抽炒上色。

7.加入菠萝蜜籽和葱姜和大料煸香。

8.加水烧开，转小火炖半小以左右，加盐炒匀出锅。

三.菠萝蜜的籽的功效

菠萝蜜子是一种热带桑科常绿乔木的果实，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区，金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。

当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味，另外还有健体益寿的作用。农家人一般像烹煮花生的方法，直接放热开水煮熟，即可以吃用。果实粉嫩爽口，有爽滑质感，实在是美味之极。

但是需要注意的是，如果果实出芽了，味道就会变，煮熟会变软无粉嫩感，不宜食用。气虚质体质更适合吃，同时产后、乳母人群更适合吃，另外，尤其适合产后虚羸、乳汁不通以及乳汁不足等症状。

但尤其值得注意的是，食用菠萝蜜子可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验，食用前先以盐水浸泡，可免过敏。如发生过敏反应，主要采取对症疗法。

以上就是对菠萝蜜的籽可以吃吗的全部介绍，我想你已经知道可不可以吃了，我们现在很多的孩子和大人都有挑食的习惯，这样就造成了很多的人都有一点缺乏的维生素，菠萝蜜是一种热带水果，有的人吃的话比较喜欢，而有的人就不是很喜欢了，我比较喜欢吃的，我就是活脱脱的一个吃货，我爱吃很多东西，我不挑食的呵呵，很多时候我都离不开吃东西，我的体重就是很好的证明，呵呵，所以我想我们最好还是不要挑食哦，不然我么身体真的时候会有一点反应的哦。

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