党参怎么吃

知道党参怎么吃吗，看看这篇文章的介绍就知道了党参的用法，非常不错的一篇文章，党参的口感比较好，可以和很多食物搭配起来吃，我最爱吃的是当归红枣党参鸡汤和鲫鱼党参汤，下面都有比较好的介绍，大家可以看看这些美食哟。

党参怎么吃

一、当归红枣党参鸡汤

食谱用料：当归，党参，红枣，枸杞适量，整只鸡。

食谱做法：

1、准备好当归，党参，红枣，枸杞，将鸡清洗干净备用。

2、准备好干净的砂锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线。

3、开大火烧开，撇去浮末，加入当归、党参、红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗，建议不要过量食用哦。

功效：健脾、补肺、益气。

二、鲫鱼党参汤

食谱用料：鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块， 党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。

食谱做法：

1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。

2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。

功效：益气健脾，利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛，水肿(腰以下为甚)，面色苍白，神疲乏力，舌质淡红、苔白滑。

三、党参莲藕猪蹄汤

用料：莲藕640克，猪蹄240克，党参20克，枣(干)50克，陈皮5克。

食谱做法：

1、将莲藕用水洗净，刮去皮;红枣用水洗净，去核;党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。

2、将党参、莲藕、红枣、陈皮、 猪蹄肉放入煲滚的水中用中火煲3小时。

3、以细盐调味，即可饮用。

功效：补中益气、健脾胃，安心养神，滋阴补肌。

四、参枣米饭

食谱用料：党参5克，大枣10个，糯米200克，白糖25克。

食谱做法：

1、将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣，汤备用。

2、糯米淘净，加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状，浇在枣饭上即成。

功效：适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。

五、参芪粳米粥

食谱用料：党参、黄芪各10克，粳米100克。

食谱做法：

1、党参、黄芪煎水取汁。

2、将粳米下入药汁煮成粥，以白糖调味食。 功效：本方取参、芪均能补益脾肺之气，黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏。

六、参苓粥

食谱用料：党参3～5克，白茯苓15～20克，生姜3～5克，大米100克

食谱做法：

1、先将党参切薄片，茯苓、生姜捣碎。

2、将党参、白茯苓、生姜水煎，去 渣取汁。

3、将大米下入药汁内煮作粥，临熟 时加入少许食盐，搅和匀。

功效：益气补虚，健脾养胃。主伤寒胃气不和，全不思食，日渐虚羸。气虚体弱，脾胃不足，倦怠无力，面色(白光)白，饮食减少，食欲不振，反胃呕吐，大便稀薄。

知道了党参怎么吃以后，大家可以看看这六种党参的吃法都有什么不同，并且可以学习一下这六种党参的做法，功效比较多，营养比较丰富，制作方式比较简单，喜欢吃党参的人可以来尝试一下，保证吃了不会后悔的哟，不错的一篇文章。