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鲜的食物最美味

最好吃的食物莫过于用最新鲜的食材烹制的食物,例如三文鱼,越新鲜的三文鱼越美味可口。再比如各种海鲜,只要海鲜足够的新鲜,简单的蒸煮便可以展现它最原始、最鲜美的一面。还有水果,新鲜的水果汁水饱满、美味甘甜,真是让人欲罢不能啊。

鲜的食物最美味

鲜的食物最美味

一、三文鱼做法

(一)三文鱼简介

三文鱼是深海鱼,营养丰富,含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸以及多种矿物质,是一种营养价值很高的鱼类,因此三文鱼的售价相对而言也比较高,是世界名贵鱼类之一。三文鱼除了营养丰富之外,肉质也十分的细嫩,口感好,味道佳。

(二)三文鱼头豆腐汤的做法

食材:三文鱼头,豆腐

调味料:食盐,味精,葱,姜,料酒,醋,青蒜

做法:

1.三文鱼头洗干净,从中间把鱼头劈成两半,豆腐切成块,葱姜蒜切成段备用。

2.锅中倒入食用油,然后放入葱头,生姜爆香,把切好的鱼头放入锅中,加入料酒,两面煎至淡淡的黄色。

3.等鱼头煎的差不多的时候,倒入热水,注意,这里要用热水,因为用凉水的话会导致鱼肉散开,并且还会有鱼腥味,而热水就不会了。

4.在锅中倒入豆腐,盖上锅盖焖煮,加入适量的食盐。

5.等鱼汤煮好后撒入青蒜段,葱绿部位,关火,加入一点味精,就可以出锅了。

鲜的食物最美味 第2张

二、正确清洗水果的方法

(一)清洗思路:巧洗水果可选择用食盐

有些人会用洗洁精来洗水果,如果用自来水冲洗得不够充分,容易导致洗洁精经常在胃里残留,日积月累对健康有危害。

洗水果时可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。

另外将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。

(二)葡萄怎么清洗最干净

清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

(三)桃子怎么清洗最干净

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

鲜的食物最美味 第3张

鲜的食物怎么处理都好吃,因为它们中含有鲜这一重要因素。以上对于三文鱼做法和水果清洗的正确方法进行了详细的介绍,可以帮助我们更加的认识鲜的食物,以及正确的处理以及烹饪它们。其实,任何食物只要新鲜,即使不是非常得美味,它也会比不新鲜的食物要好吃的多。

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