党参吃多了会怎么样

现当代的人们越来越注重身体的健康和保健，因此会进食各类被人所推荐的补品。就像党参，人人都知道，用于补血补气是再好不过了，并且效果之好广为流传。那么到底又有几个人真的知道食用的剂量呢?党参吃多了会怎么样呢?

一、党参吃多了会怎么样

党参作为中药的补血补气食材，作为食用和药用自然都是很好的，但是任何事物都有两面性。由于党参的主要功效是补气，所以吃多了容易上火，还会造成胃胀气等不良影响，因而不能过量食用。

二、党参的功效

1.降低血压

食用党参可以增强我们自身的抵抗力，扩张和软化血管，从而达到降低血压的目的。

2.补血益气

党参最主要的功效就是补气，适合气血不足，虚弱无力的人食用。还有缓解食欲不振的功效。

3.调理肠胃

党参可以增强我们自身免疫功能，还能调节肠胃的蠕动。从而达到促进消化和镇静的作用。

三、党参的食用

准备食材，老鸭子，山药，党参，红枣，枸杞，盐，料酒，姜片。

1.将鸭肉清洗干净，然后砍成大小合适的块状。

2.山药去皮，切成小块备用。

3.锅中加入适量清水，放入砍好的鸭肉，姜片，料酒，大火煮开后捞出水里的浮沫。再将鸭肉捞出，沥干水后备用。

4.将焯过水的鸭肉下入锅中，再加入去核的红枣，姜片，党参。大火煮开后，再转为中小火慢慢熬制四十分钟左右。

5.加入山药，因为山药不容易变软，所以继续熬煮二十分钟左右。

6.最后加入枸杞继续煮五分钟，放入盐以及自己喜欢的调味料，搅拌均匀后便可关火盛出了。

想必现在大家对党参吃多了会怎么样都有了清晰的认识吧，每一种食材的食用方法都是多种多样的。多数人会直接选择党参泡水，但有些人觉得味道太重，难以入口。不妨就试试加入平常的食材中，获取营养的同时也达到了滋补的目的。