杏子是属于水果类吗？杏子生长习性是怎样的？

夏季温度高，是水果发育成熟的最佳时期。很多水果应季而生，争先恐后出现在市场上，供人们挑选，其中，有一种个子不起眼，表皮澄黄，带有薄薄的绒毛的水果。相信大家已经猜到了，就是杏子。不过，有朋友疑惑，杏子是属于水果类吗？小编今日为大家解答这个问题。

一、杏子是属于水果类吗

杏是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为copy白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点，百暗黄色果肉，味甜多汁。用于鲜食的杏果，在当地市场销售时，应在充分成熟时采收。这时的果实外观、大小、品质和风味、香气均达到最佳状态度，果肉由硬变软，也更为消费者所欢迎。根据我国相关的中医典籍记载表明杏子属于温热性水果，而热性食物多吃容易引发上火等热症，所以无论是新鲜的杏子还是杏子制品都应该合理控制食用量。通常情况下，温热性水果比较适宜寒性体质的人食用，这样就可以起到暖胃暖身等去寒效果，所以这类人体可适当多吃些杏子。

二、杏子生长习性

杏为阳性树种，适应性强，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。

三、杏子地理分布

杏树产中国各地，多数为栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。据考证，杏树原产于中国新疆，是中国最古老的栽培果树之一。

那么，杏子是属于水果类吗？答案：是。很多朋友从小就认为杏子是水果，后来随着知识的不断积累，反而会有点不确定，开始怀疑杏子到底是不是水鬼，甚至认为是属于蔬菜类。有时候我们不要忘记自己的初心，不要因环境变化随意更改自己树立起来的价值观。