腰果是属于豆类吗

不属于。腰果不属于豆类，腰果是坚果类。腰果在保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存，这样保存腰果不会回潮变质，腰果吃起来香脆美味，口感极佳。腰果在挑选的时候要挑选呈月牙状的 比较饱满，无虫蛀的腰果， 这样的腰果是品质比较佳的腰果。