饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

胃热的食疗有哪些呢

胃可是我们人体不可以缺少的一种器官了,所以我们在日常生活中要好好爱护我们的胃,因为现代快节奏的生活方式,大部分都是有一些胃疾病的,胃热就是其中的一种,那么除了传统的治疗方法还有那些食疗的方法呢?接下来来让我们一起来看看吧。

胃热的食疗有哪些呢

胃热的食疗方法

1.绿豆

制作方法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量。先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。可长期食用。

功效:绿豆味甘性寒,入心、胃经,消肿下气,压热解毒。胃火大的朋友,不妨为自己熬一碗甘凉可口的绿豆粥。绿豆粥的升级版,有绿豆荷叶粥、绿豆薏米粥等,都属于寒性食物,对减轻胃火很有帮助。

2.鱼头豆腐

制作方法:豆腐切块,姜切片、京葱切段。将鱼头、葱、姜放入油锅中,微火煸炒变色即可。砂锅加清水炖上,将鱼头放入砂锅中,加入八角、白胡椒粉,煮沸后,加入豆腐、草菇,加少许料酒大火煮开,小火慢炖至汤色发白,加盐调味即可。

功效:豆腐中含有石膏,石膏有降胃火功能。豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效。

3.蒸木瓜

制作方法:木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净;用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条;把红枣拌白糖放入木瓜的肚子里,盘子扣到木瓜上,然后快速翻过来;把木瓜放入锅中,大火蒸15分钟;出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水。

功效:木瓜具有护肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃热的患者可生吃木瓜或将其蒸着吃。

4.银耳汤

制作方法:将红枣洗干净备用,将银耳提前1小时用冷水泡发好,然后洗干净,撕成小朵。砂锅中装入800ML清水,加入银耳和红枣,大火烧开后转小火炖1个小时。关火,放入适量冰糖,搅拌至融化即可吃了。

功效:银耳具有补脾开胃、滋阴清肠的功效。有胃虚火的患者可将银耳煮粥、煲汤来吃,一般每天吃大半朵即可。

5.西瓜翠衣

制作方法:取西瓜一个,用刀将其切成四瓣,挖去瓜瓤,并削去西瓜表面含有蜡质的皮层,剩下的部分即是西瓜青。将西瓜青切成细丝,调入食盐、醋等调味品,拌一拌就可以吃了。

功效:吃西瓜是调治胃热最简单的方法。除了吃西瓜的瓤以外,胃热患者还可吃西瓜的瓤与皮之间的“西瓜青”进行调治。西瓜青也叫西瓜翠衣,具有很好的清除胃火的作用。

6.藕汁蜜糖露

制作方法:鲜嫩藕适量,白萝卜适量,蜂蜜30克。将嫩藕洗净切碎,绞汁120毫升;萝卜洗净切碎,绞汁60毫升。将汁液调和后,加蜂蜜拌匀。每日1剂,分次饮用,连用5~7天。

功效:生藕还有清热止渴、去胃火的作用。

胃热的食疗方法有哪些呢?我给大家介绍了6种关于胃热的食疗方法,都是非常简单的在日常生活中可以随处可见的食材就可以制作出来,而且都是平时可以食用的,不用特意的去制作,当大家发现有胃病时还是要去医院做一下检查的再决定食疗方法。

TAG标签:食疗 胃热 #