白萝卜解酒吗

很多朋友难免在日常生活中因为聚会，应酬会多喝两杯。喝酒一不小心就会喝醉，怎么才能快速解酒呢，很多人都想到蜂蜜水、吃柚子、喝酸奶等等这些大家都已经了解的食物，除了这些还有什么食物可以解酒呢?有人会说白萝卜，那么白萝卜解酒吗?我们一起去探寻一下。

一、白萝卜解酒吗

萝卜还是很好的醒酒食品，白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醇的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醇分解。此外，白萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉的情况发生。白萝卜性清凉，其本身的气味和口味，也能起到一定的提醒醒脑的作用，继而缓解酒精带来的不适。一般来说，萝卜醒酒最好是生吃。

二、其他解酒方法

1、稠酸奶

来源于蒙古人的饮酒习惯，通常是边饮酒边喝酸奶。酸奶会在胃部形成薄膜，保护胃部免收酒精伤害。酸奶也有催吐作用，加快酒精不经分解直接排出体外，胃部不适的酒友尤其适合，酸奶适合伴随整个饮酒过程，时刻形成保护膜，但对宿醉的解除没有积极作用。

2、浓橙汁

浓橙汁含有丰富的维生素C，建议酒前酒后各使用一次，每次200毫升。橙子须连皮榨汁，不要加热或者稀释，直接饮用。维生素C能加强肝脏的解酒功能，胃部不适的人，请与酸奶一起饮用，以免橙汁的酸性刺激胃部。

3、燕麦粥

煮成浓稠的燕麦粥，适合酒后食用。燕麦中含丰富的维生素B和大量粗纤维，有利于肝部解酒，也容易吸附酒精成分。粗纤维加速肠道蠕动，尽快排出有害成分。酒后一定要注意排大小便，酒精会麻痹肠道的蠕动，形成滞留，危害加大。

4、红糖姜汁

这是传统的抗感冒办法，加快血液流动，加快酒精的代谢和挥耗。姜中有少量姜黄素，对肝部解酒有帮助，日本很多解酒成分就有姜黄素。但要注意的是，姜黄素是一种药品，不属于药食同源类，有一定副作用，有可能造成内脏出血。

5、芹菜汁

芹菜榨原汁200毫升，酒后食用，不用加热或稀释。原汁中维生素C和纤维素比较多，对酒精分解能力比较强，这个方法在越南比较流行。

6、葛根粉

葛根粉15克，热水调成糊状，酒后食用，最好酒中加一次。葛根中的植物黄酮，是解酒的有效成分。

7、核桃粉

原理和燕麦粥类似，起作用的是维生素B和纤维粉。核桃中的不饱和脂肪酸，也可以补充饮酒过程中流失的营养。

8、蜂蜜柠檬汁

经典解酒办法，维生素C和蜜汁共同起效，冰镇后更好喝，通常适用于微醺酒，严重醉酒就不适合了。

9、葡萄汁

这个方法也不错。葡萄中含丰富花青素，能保护肝脏的酒精过氧化反应，白话就是可以保护肝脏。葡萄中也有丰富的维生素C，不过也是适用于微醺。曾经有人做过醉酒试验，单纯服用高剂量维生素C，但效果还是不如复合配方。

10、西红柿汁

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

11、西瓜汁

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

怎么样，白萝卜解酒吗?相信大家心中都已经有了答案，不仅仅是白萝卜，以上的几条建议都可以有效解酒。比起怎样解酒怎样才能少喝酒才更重要吧，喝醉一次对身体的伤害可不是吃几块白萝卜喝几杯西瓜汁就能补回来的，还是广告那句话“劲酒虽好，可不要贪杯哦!”