当归可以吃下去吗

大家知道当归可以吃下去吗，看看这篇文章对于当归的介绍，让我们更好的了解了当归这款美食，当归的营养比较丰富，口感比较好，所以多吃当归对于我们的身体健康比较好，这款美食是一款老少皆宜的美食，是一款健康营养的养生美食。

一、当归的介绍

当归，别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老、免疫 之功效。

二、当归可以吃下去吗

当归可以吃下去

首先要说的就是当归是可以直接吃的，直接吃的话效果也会稍微的好一点，但是当归直接吃味道不是很好，所以一般人都是把当归用来泡酒或者是熬汤喝，让当归的功效溶于汤中或者酒中这样更能够让身体去适应它，经常的喝一些当归熬成的汤，可以逐渐地增强人体的一种新陈代谢功能，对于女性来说还可以改善她的内分泌的调节功能，一定程度上刺激卵巢，还有一定的延缓衰老的功效，也可以让人的皮肤变得更加的细腻。

1、当归的功效

归性温，服用之后具有活血补血的作用，如果是一些体虚还有贫血的患者服用是非常好的。除此之外，当归还是一种女性药，具有调经止痛的作用，如果女性出现了月经不调或者是痛经等等情况，那么服用当归也能够很好的调养身体。

当归属于草本植物，在我国的很多地区之中都具有生长，特别是甘肃、云南以及陕西、四川等地。传统中医认为，当归功效能上能下，上可活血补血，下可通便润燥，所以说功效是非常巨大的。

现代医学研究发现，当归之中含有丰富的维生素、微量元素、挥发油以及各种对身体有益的元素，服用之后能够很好的治疗贫血、女性月经以及老人便秘等等情况。随着现代科学的不断进步，当归的一些其他隐藏药性也在不断的被发掘，例如养颜美容、抗氧化作用以及提高身体免疫力、抗癌作用等等，这对于促进人体健康都是具有非常重要的意义。

2、当归的食用禁忌

中医认为孕妇或者有热盛出血者、病中最好不要食用当归，否则容易引起经血量过多，甚至流产的问题。

另外建议一些有出血倾向、月经量过多女性最好也不要食用当归。

大家知道当归可以吃下去吗，看看这篇文章的介绍就清楚了当归的吃法，文章还介绍了当归的食用禁忌，也是非常不错的一篇文章，让我们对于当归的了解更多了，喜欢吃当归的人可以看看这篇文章，对自己的身体健康很有帮助的哟。

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